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2021-08-14
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星期六想食豪d，去左希慎廣場既湊湊火鍋‧茶憩打邊爐，係新開既。大約3點先到，唔洗等位。主餐牌成本雜誌咁，好特別。餐牌有唔同肉類，海鮮，蔬菜，丸類，主食，小食，有拼盤有散叫。湯底有8款。我哋揀左健康嘅番茄牛膝骨鍋。番茄牛膝骨鍋 單鍋 $168 駌鴦鍋 $99 另加一番茄牛膝骨鍋主要配料有新鮮番茄同牛膝骨，仲有洋蔥片同葱條。湯底好濃鮮甜番茄味，我哋自己加左自助吧嘅百合茄，味道更濃。牛膝骨份量唔少，好似牛筋，好重骨膠原，又好味又健康。不過食到後尾覺湯底太鹹。海鮮湊湊 $588 另加一海鮮湊湊即係海鮮拼盤，賣相好唔錯。抵過散叫好多。厚切三文魚四塊活連殼蜆六隻，非常鮮甜嫩口帶子兩隻，嫩口不過好鹹活帆立貝一隻，好細隻，質感可以活蟶子六隻，好迷你不過極度鮮甜嫩滑白蝦四隻，都鮮甜不過好實活連殼鮑魚兩隻，極度爽口鮮甜，食得出係活嘅墨魚仔四隻，好爽脆活青蟹一隻，好多膏，又滑又香。蟹肉好鮮甜麻辣鴨血豆腐無限添加，仲寫明可以打包返屋企。味道都幾辣，鴨血好新鮮爽脆，豆腐則正常。可以任食好抵！任食自助吧有時令前菜兩款，分別係海藻同魚皮。仲有西瓜，哈蜜瓜，百合茄，多款秘製醬料，同埋白飯。每位收$19另加一。秘製醬料
主餐牌成本雜誌咁，好特別。餐牌有唔同肉類，海鮮，蔬菜，丸類，主食，小食，有拼盤有散叫。
湯底有8款。我哋揀左健康嘅番茄牛膝骨鍋。
番茄牛膝骨鍋
$168
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番茄牛膝骨鍋 單鍋 $168 駌鴦鍋 $99 另加一
番茄牛膝骨鍋
$168
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番茄牛膝骨鍋主要配料有新鮮番茄同牛膝骨，仲有洋蔥片同葱條。湯底好濃鮮甜番茄味，我哋自己加左自助吧嘅百合茄，味道更濃。
番茄牛膝骨鍋
$168
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牛膝骨份量唔少，好似牛筋，好重骨膠原，又好味又健康。
牛膝骨
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不過食到後尾覺湯底太鹹。
海鮮湊湊 $588 另加一
海鮮湊湊
$588
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海鮮湊湊即係海鮮拼盤，賣相好唔錯。抵過散叫好多。
活青蟹
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厚切三文魚四塊
活連殼蜆六隻，非常鮮甜嫩口
帶子兩隻，嫩口不過好鹹
活帆立貝一隻，好細隻，質感可以
活蟶子六隻，好迷你不過極度鮮甜嫩滑
白蝦四隻，都鮮甜不過好實
活連殼鮑魚兩隻，極度爽口鮮甜，食得出係活嘅
墨魚仔四隻，好爽脆
活青蟹一隻，好多膏，又滑又香。蟹肉好鮮甜
麻辣鴨血豆腐無限添加，仲寫明可以打包返屋企。味道都幾辣，鴨血好新鮮爽脆，豆腐則正常。可以任食好抵！
麻辣鴨血豆腐
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任食自助吧有時令前菜兩款，分別係海藻同魚皮。仲有西瓜，哈蜜瓜，百合茄，多款秘製醬料，同埋白飯。每位收$19另加一。
秘製醬料有台式沙茶醬，XO醬，辣椒醬，菌菇醬，鮮味汁，香油，蒜泥，辣椒末，香蔥末，醋，香莤，白芝麻粒，碎花生等等，比其他火鍋店好似多好多。
海藻過鹹，魚皮爽口。水果香甜多汁，質素唔差。百合茄好新鮮，絕對可以滿足蔬菜同水果量！
海藻，西瓜，哈蜜瓜，百合茄
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午市嚴選套餐有7款，有飯有湯麵有拌麵。另外有小食，蔬菜，同飲品。我哋除左火鍋，仲叫左一個午餐試試。
眷村牛肉麵套餐
$118
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眷村牛肉麵套餐 $118 另加一
眷村牛肉麵
$118
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眷村牛肉麵套餐用成個木製盤上，除左眷村牛肉麵，仲有麻辣豆腐同鴨血各兩大件，海藻配鹵蛋半隻，仲有肉燥菠菜車厘茄配粟米，果然同餐牌一模一樣。牛肉有四五舊，真係超嫩，正! 麵條係台灣麵條一貫嘅稔滑。湯底好清，好好飲。其他配料有一條生菜，唔少紅蘿蔔，薯仔同蔥花。呢個套餐既麻辣豆腐同鴨血只係微辣。菠菜鮮嫩，連粟米都特別甜過人，肉燥好好味。食得出成個餐嘅食材都好高質。
大紅袍珍珠奶茶(冰)壺 $33 另加一
大紅袍珍珠奶茶(冰)壺
$33
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大紅袍珍珠奶茶超大杯，寫明660毫升，好重手，抵飲! 茶味適中而質感好滑，珍珠細細粒但係好煙韌好好咬，略為甜左少少但係都可以接受。
兒童小食
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服務員見到我哋帶住兩個細路，仲送左兩份小食俾佢哋，真識做，有造型好可愛嘅豬仔奶黃包，用生菜墊住，另外有幾塊番薯片同兩粒百合茄。
餐中沙冰
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餐中沙冰
好驚喜，居然有送餐中沙冰，係青檸味雪芭，好refreshing。
梅子茶凍
居然又有免費甜品，係梅子茶凍。茶味勁濃，啫喱好滑，入面嗰粒梅子好脆，不過有核。
座位有私隱度，好似包箱，景觀開揚。不過張椅好硬，出入空間好窄。預你留好耐慢慢食，有叉電插頭俾你叉電。我哋食足差唔多三個鐘。餐廳有提供即棄圍裙。六點前埋單有八五折。總括而言，食物非常高質而服務非常好，價錢唔算貴。
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