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2023-10-06
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「大鍋口海鮮火鍋店」位於佐敦美食大樓莊士倫敦廣場12樓，由港鐵佐敦站C1出口，步行3分鐘左右就到，位置非常方便；餐廳獨佔整個樓層，裝修簡潔明亮，冷氣充足，提供卡位與特大圓桌，非常適合三五知己聚餐；與風先生選了$228，2小時任飲任食，有超過80款配料任選，平時較少見的雞子、鵪鶉蛋都有，飲品有10多款選擇，可樂、忌廉、檸檬茶至竹蔗茅根也有；先上麻辣雞煲，雞煲配香茜，香辣惹味，醬汁濃而不膩，非常開胃，可以再添；品嚐完雞煲後，有11款湯底可供選擇，加了$48 轉鴛鴦湯底，特選了兩個較清的湯底補一補；鯊魚骨猴頭菇湯-養顏健脾，鯊魚骨與猴頭菇均帶獨有香味，醇香可口川芎天麻魚頭湯-近來流感太強，川芎天麻有助行氣祛風，加強防禦，湯頭清淡不腥，帶有香濃川芎天麻味道，還配半個魚頭，非常合我口味配料方面，推薦🦐海蝦新鮮彈牙；麻辣鴨血放湯加熱，鴨血仍帶微香麻辣，鮮嫩有咬口;芝心丸充滿拉絲芝士；墨魚滑爽滑帶有墨魚粒，增強口感；蔬菜菇菌新鮮，選擇多；場內有自助雪糕機🍦，雲呢拿與巧克力味可選，並有4款配料可加，選了雲呢拿味配芒果爆珠，雪糕夠凍夠滑，有奶香又不會過甜，為是日晚餐完美作結用餐期間侍應們會主動為客人添加
餐廳獨佔整個樓層，裝修簡潔明亮，冷氣充足，提供卡位與特大圓桌，非常適合三五知己聚餐；
與風先生選了$228，2小時任飲任食，有超過80款配料任選，平時較少見的雞子、鵪鶉蛋都有，飲品有10多款選擇，可樂、忌廉、檸檬茶至竹蔗茅根也有；
先上麻辣雞煲，雞煲配香茜，香辣惹味，醬汁濃而不膩，非常開胃，可以再添；
品嚐完雞煲後，有11款湯底可供選擇，加了$48 轉鴛鴦湯底，特選了兩個較清的湯底補一補；
鯊魚骨猴頭菇湯
-養顏健脾，鯊魚骨與猴頭菇均帶獨有香味，醇香可口
川芎天麻魚頭湯
-近來流感太強，川芎天麻有助行氣祛風，加強防禦，湯頭清淡不腥，帶有香濃川芎天麻味道，還配半個魚頭，非常合我口味
配料方面，推薦🦐海蝦新鮮彈牙；麻辣鴨血放湯加熱，鴨血仍帶微香麻辣，鮮嫩有咬口;
芝心丸充滿拉絲芝士；墨魚滑爽滑帶有墨魚粒，增強口感；蔬菜菇菌新鮮，選擇多；
場內有自助雪糕機🍦，雲呢拿與巧克力味可選，並有4款配料可加，選了雲呢拿味配芒果爆珠，雪糕夠凍夠滑，有奶香又不會過甜，為是日晚餐完美作結
用餐期間侍應們會主動為客人添加湯底及換碟，雖然是寫紙仔入單，但無出現漏單情況，上菜亦非常有效率，值得一讚
踏進十月尚未有秋意，平日晚上到訪，入座已經超過7成，打邊爐總是喜歡熱鬧感，客流多，亦可確保食材流轉，非常滿足的一餐。
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