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2024-04-08
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星期六下午5點幾，趁未有太多人，提早食個晚飯。普普通通，蒸蛋上湯味淡，亦唔係好熱。蜆大隻、新鮮、冇沙、份量足。正常昆布湯底，烏冬唔算彈牙，一大碗夠飽肚。海鮮鍋主要有三文魚、蠔、蜆肉和魷魚鬚。蔬菜，豆腐墊底。全部都好新鮮！追加普通牛肉，亦都淋滑，可能個鍋唔夠大，壽喜燒湯太少，一滾就要加湯了！厚厚的粉夾住椰菜，加醬汁和沙律醬，冇乜特別，個人喜歡有埋炒麵同大阪燒味道差不多，章魚粒細粒但有咬口！所謂特製係煎法唔同，餃子餡料一般，煎得香脆，可能因為太飽，唔係好吸引！整體來講算唔錯，下次會再嚟食串燒
茶碗蒸（原味）
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普普通通，蒸蛋上湯味淡，亦唔係好熱。
蜆肉湯讚岐烏冬
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蜆大隻、新鮮、冇沙、份量足。正常昆布湯底，烏冬唔算彈牙，一大碗夠飽肚。
季節海鮮相撲鍋
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追加牛肉 100g
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海鮮鍋主要有三文魚、蠔、蜆肉和魷魚鬚。蔬菜，豆腐墊底。全部都好新鮮！追加普通牛肉，亦都淋滑，可能個鍋唔夠大，壽喜燒湯太少，一滾就要加湯了！
大阪椰菜燒
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厚厚的粉夾住椰菜，加醬汁和沙律醬，冇乜特別，個人喜歡有埋炒麵
關西章魚燒（4個）
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同大阪燒味道差不多，章魚粒細粒但有咬口！
特製餃子
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所謂特製係煎法唔同，餃子餡料一般，煎得香脆，可能因為太飽，唔係好吸引！
整體來講算唔錯，下次會再嚟食串燒
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