大安茶冰廳

营业中

休息中

今日得閒，心血來潮決定去試下呢間好hit嘅大安茶冰廳，門面有種濃濃嘅港式復古風。招牌鹹蛋黃雞翼雞翼炸得金黃酥脆，外皮好似裹咗一層薄薄嘅金衣，上面還均勻地鋪滿咗金黃色嘅鹹蛋黃碎，鹹香十足，而雞肉本身又保持住嫩滑多汁，鹹蛋黃嘅味道完全滲入咗雞肉入面。薯條炸得外脆內軟，外層嘅脆度剛剛好，而裡面嘅薯仔肉綿綿嘅，口感非常好。而且唔使點茄醬，單純食已經有好香嘅薯仔味。最後嘅肉丁滑蛋多士都令人印象深刻。多士烤得表面金黃，微微焦香。切開嚟，裡面夾住豐富嘅肉丁同嫩滑到好似布丁咁嘅滑蛋。一口咬落去，多士嘅香脆、肉丁嘅鮮美同滑蛋嘅嫩滑完美融合，口感層次豐富。肉丁炒得好入味，滑蛋又夠晒香滑。