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今日撞正要去油麻地办事,甘岩揾到个好地方医肚,虽然餐厅的门面比较「旧」而不起眼,但再细看才知道餐厅内有干坤,其实系上一手旧有的茶餐厅业主要移民,好彩店舖最后得到一班年青人承继后再沿用店名去经营,但就将内部格局由茶餐厅转变成为当下潮流的西式Cafe。门外特意保留50年代旧有茶餐厅风格,至于内部的装潢、间隔、卡座、水吧位置和餐牌都很有跨时代的风味,非常有特色。今日带埋囡囡肥甄过嚟一齐食午餐,连佢都感受到餐厅的内部设计和一般的西餐厅感觉很不一样,令人耳目一新。西柠鸡牛油柠檬汁意粉($84)将牛油加入意粉水乳化,过程中就算无落忌廉都可以令质地好似忌廉一样咁Creamy,而且意粉充满住牛油香,再加上柠檬汁甜甜酸酸,弹牙口感又够fresh。西柠鸡肉质嫩嫩不嚡口,同样带点酸酸的味道,整体系一道适合夏日的fusion菜。腊肠冬菇奶油意大利饭 ($92)中式煲仔饭就食得多,但今次竟然内里系装住既系腊肠冬菇奶油意大利饭。充满奶油的creamy柔滑的味道,但意大利饭有D被瓦煲焗得偏淋,米粒中未有带点烟韧的嚼口,口感却不失不失。虽然加上腊肠带有点点油香,但整体偏淡口,个人始终偏向喜爱煲仔饭有种甜豉油咸香和焦香的口感。若然煲仔饭能加多点中式的特色会更好。脆炸咸蛋黄鸡翼配薯条沙律($68)虽然写明系轻食,但份量一啲都唔轻,肥美大只的炸鸡翼,炸得恰到好处,表面沾满咸香脆口的咸蛋黄,再配埋炸薯条,新鲜热辣辣甘炸起、邪恶满分。一碟就有六只炸鸡翼,一定要同人哋share,边可以「自肥」架。姜汁撞奶麻糬蛋挞($28)用了香港品牌的十字牌牛奶调制而成,非常有香港特色。虽然姜汁的味道较淡而不辣,反而牛奶的奶味相对较突出,小朋友都会钟意。重点系麻糬做得非常厚身,口感烟烟韧韧,同脆口的曲奇蛋挞底非常配合。冻儿童鸳鸯 ($46)用阿华田同好立克冲泡而成的儿童鸳鸯,两款口味都咁好味,又冇咖啡因成份,表面再洒上阿华田粉和燕麦碎大大增加口感,肥甄当然难以抗拒。啡立刻(冻$50)咖啡加入好立克的小玩意,虽然习惯饮开斋啡的我,好惊咖啡味唔够强,好彩询问一下员工,原来咖啡系用Double shot,虽然第一下饮落去,好立克味会比较强,但之后咖啡的甘香就慢慢渗出黎。黑牛($48)黑牛系八十年代初香港特色饮品。虽然唔系我出生嘅年代,但系起我细细个都仲记得有可乐玻璃樽饮。今次难得有得再点返,仲要系经典版的玻璃樽可乐,再加埋一球冰冻的维记云呢拿味雪糕同Sparkling朱古力脆脆,童年回忆就返晒嚟。杏霜巴斯克焦烤芝士蛋糕($46)蛋糕做得好厚身,中间的软心做得超出色,creamy柔滑,杏霜的味道真系超突出,一下子就笼罩住整个味蕾。爱杏霜的人一定要试。不过个人唔太受得杏霜的味道,反而加埋碟旁的碎曲奇,味道平衡返又接受到㖞。大安茶冰厅油麻地广东道830号地舖
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最近去咗大安食饭,成个经历令人无言。啱啱入到去,冇人招呼,似乎冇咩心机,好似做嘢只系打发时间。等咗好耐都冇人嚟落单,明明一个餐都要成九十蚊以上,点解服务质素可以咁差?最失望嘅系,连食物质素都无力。嚟到嘅嘢饮、嘢食完全唔出色,味道淡而无味,好似冇心思去准备。咁嘅表现,真系令人反思:「系咪完全无心做餐厅?」作为客人,花钱花时间,本应期待一餐开心饭,但结果只系换嚟自助拎餐具同水嘅态度同十分一般嘅食物。总结一句,建议大家选择光顾重视顾客同真正用心经营嘅地方,唔好浪费期待同金钱。
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1️⃣烟鸭胸菠萝包真系好特别!包身松软,外面有啲微微脆,烟鸭胸的味道浓郁,搭配菠萝包的甜香,口感十分平衡,食落去好开心。就算有啲人对烟鸭唔太习惯,都会觉得好味。平时配菠萝油可能会有d腻,但呢个除咗有烟鸭胸之外,仲有蔬菜,饱而不腻。2️⃣蛋挞(唔记得影相)饼底好香脆,配上滑顺的蛋浆,甜度啱啱好,咬一口就感受到蛋香四溢,真系令人欲罢不能。我平时系钟意食曲奇皮嘅,但朋友话一定要试,所以就叫咗葡挞,结果冇令我失望!呢间除咗贵少少之外,味道冇得挑剔~
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个葱油叉烧蛋捞面 收八十蚊,真系呢!你味道对得住先系呀。真系普通到无朋友,仲要80蚊,纯粹只系靠个怀旧做卖点😂😂价格已经贵,食物真系普通到呢,呢啲谱店打卡一次就够
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这间冰厅老店,现在要茶餐厅,里边啲咖啡好好饮,每次入去用餐都好感受到老板对店舖的热诚,内里还挂着附近舖头各特色老店。食品都是旧同新的拼合,每人菜式各有特色。每次带朋友嚟,大家都会有难忘的印象,所以每次与朋友相聚都好自然地想起这间舖头。下次继续去试其他嘢,我仲未试姜汁番薯巴斯克蛋糕。仲买左环保袋同帽做记念👍🏼
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