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2015-08-14
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其實鴻發已經是我到大埔街市食野的九成必食之選, 其餘一成就是點心蒸飯. 今日忙到下午兩點多才到, 仲好, 無咁多人. 以往坐低就會叫牛腩河 或者片頭魚蛋河. 片頭魚蛋都是老闆自己整. 夠新鮮好味自從租多左尾尾那個舖位, 餐牌多左炒粉麵和酸辣米線. 實在太餓, 天氣又熱, 一於叫個豬扒酸辣米線 ($25) 加 紅豆冰 (跟餐加 $10, 普通冷熱茶啡+$7) 豬扒大件, 有點硬, 可接受 揭開豬扒米線面是煮得好入味的酸菜肉醬, 用的是湖南口味的醃酸菜, 帶微辣, 不會死酸死辣. 這味道比那些連鎖的米線店好味得多.
题外话/补充资料：
街市熟食檔環境唔會太好, 人多時空調牛角扇都唔夠, 可以就揀十二點前, 兩點後. 唔駛食到身水身汗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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