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2023-04-27
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位於深水埗的「六本木日本料理」，每次經過到已經比佢既木系日式所吸引。但每次都行過。今日終於在附近上完堂入去食。原來餐廳有駐場唎酒師🍶環境好似讓我置身於日本。以木系作裝潢，牆身貼好多label，勁有feel。入座時見到好多位都寫住留台，好彩我地都有BOOK 台。店員細心友善。 選擇都非常豐富還有時日精選最段我地叫左以下食物：1.北海道赤蝦BB（$68）佐酒一流，炸得超香脆口感酥脆，新鮮熱辣，不油膩，連殼一齊食。 2.明太子玉子燒（ $88）雞蛋煮得滑滑的，內包著滿灑的鮮美明太子，甜甜鹹鹹的，好好味3.和牛石頭飯（ $198 ）石頭飯好好食，內有好豐富的材料。有份量多且牛味濃嫩滑的和牛粒，有新鮮的菜、各種菇類。配上秘製的醬汁，每一口都充滿牛的香甜鮮味，還帶有少少飯焦的香，口感具有層次。平時唔太食飯的我，食左兩大碗飯，正正正，重要的野要講三次。4.刺身盛賣相非常精緻，有儀式感，像仙境一樣。日本兵庫縣室津生蠔好肥美，肉質鮮嫩又creamy，全部刺身都非常新鮮和肥美。5.六本木秘製牛肉（$198）店員會來點火，逼出牛肉的香味，令牛肉香味更加突出。內裡粉嫩。食落口入油香四溢，肉汁豐富軟滑。配搭沙律
但每次都行過。今日終於在附近上完堂入去食。
原來餐廳有駐場唎酒師🍶
環境好似讓我置身於日本。
以木系作裝潢，牆身貼好多label，勁有feel。
入座時見到好多位都寫住留台，好彩我地都有BOOK 台。
店員細心友善。
選擇都非常豐富
還有時日精選
最段我地叫左以下食物：
1.北海道赤蝦BB（$68）
佐酒一流，炸得超香脆口感酥脆，新鮮熱辣，不油膩，連殼一齊食。
2.明太子玉子燒（ $88）
雞蛋煮得滑滑的，
內包著滿灑的鮮美明太子，甜甜鹹鹹的，好好味
3.和牛石頭飯（ $198 ）
石頭飯好好食，內有好豐富的材料。
有份量多且牛味濃嫩滑的和牛粒，有新鮮的菜、各種菇類。
配上秘製的醬汁，每一口都充滿牛的香甜鮮味，還帶有少少飯焦的香，口感具有層次。
平時唔太食飯的我，食左兩大碗飯，正正正，重要的野要講三次。
4.刺身盛
賣相非常精緻，有儀式感，像仙境一樣。
日本兵庫縣室津生蠔好肥美，
肉質鮮嫩又creamy，
全部刺身都非常新鮮和肥美。
5.六本木秘製牛肉（$198）
店員會來點火，逼出牛肉的香味，令牛肉香味更加突出。
內裡粉嫩。食落口入油香四溢，肉汁豐富軟滑。
配搭沙律更可清去油膩感
5櫻花可樂（$35）
6.黑啤（$69)
當然唔少得要啤啤佢
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