六本木日本料理

营业中

休息中

和朋友在深水埗買完電腦配件，不覺便到晚飯時間，想起區內有名的居酒屋「六本木」，隨即動身去吃喝一返。木板牆身貼滿各式清酒的招紙，氣氛輕鬆又熱鬧。卡位椅背甚高，增加私隱度。開胃頭盤先來兵庫縣室津生蠔；吃生蠔的關鍵，當然是要新鮮！生蠔肉厚，蠔味濃淡適中，一見便食指大動！刺身亦是優質而新鮮；吞拿魚油香豐盈，油甘魚鮮甜爽口，帶子亦飽滿清甜。六本木秘製牛肉；牛肉外層兩分烤得香熟而內裡仍是生牛肉的狀態。有烤牛肉的香味亦有生牛肉的軟滑口感，頗具特色。選材新鮮的關係，簡單以海鹽提鮮便已足夠。芝士玉子燒，玉子燒以芝士及明太子作餡料，頗具心思。味道不會很濃，口感較結實。和牛石頭飯，份量十足的主食，熱騰騰的肉香撲鼻，熱飯再拌勻溫泉蛋，更是停不了口。櫻花可樂，日本進口汽水，帶櫻花香氣的獨特口味。三得利黑生啤 ，泡沫幼滑，易入口的淡波打。一貫日式風格。