添記法式三文治

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休息中

等堂記開門之際，來個添記法式三文治（細：$20）。一進門，便聞到陣陣香味，原來剛剛賣了一客蒜蓉包。店鋪很小，一面是簡單的枱椅和汽水櫃，另一面是雜貨架，售賣檬粉、春卷皮、醬油之類。所有的‘賣點’和買賣規矩都在適當位置清楚列明，大家都能一目了然。老闆細心地把札肉、嚼肉、腩肉、紅蘿白絲等等放進法包裏面，再把麵包放進烤爐。麵包烘得暖熱，外皮香脆，而且餡料豐富，當中的嚼肉和腩肉，弄熱後更是香口味美，怪不得添記三文治能如此深得人心。除此之外，也試了他們的春卷（$12三件）。春卷早已炸好，放在膠盒裏面，要時才返熱。三小條春卷，外皮脆口，但味道只屬一般。還是主打的法式三文治較爲可口。後記：快八點，堂記門前還是黑漆漆，鐵柵深鎖，好像沒有跡象要開門，唯有作罷。