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2022-01-01
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一直聽聞屯門三聖嘅海鮮好好食、又抵，今日山長水遠入到屯門搵朋友玩，當然要試吓啦！呢到附近有好多食海鮮嘅選擇，有酒樓&冬菇亭，朋友話呢啲大排檔會平啲，就選咗呢間，呀姐話我地好彩，無book位咁啱有最後一張吉枱😆😆豉椒炒蜆上枱香噴噴，好有鑊氣，炒得好入味，豉椒味都幾濃郁，隻隻蜆都有開口，乾淨無沙👍🏻炸蠔外面炸漿厚薄適中，咬落脆卜卜，超香口，入面唔會炸到乾晒，隻蠔一啲都唔腥。雖然我好怕熱氣，但係都忍唔住食咗兩隻🤭西蘭花炒鮮魷食呢味餸好驚廚師將魷魚切到細細粒，呢度唔會，魷魚好大舊，好新鮮、有咬口🥰菠蘿咕嚕肉賣相好得，半個菠蘿咁上碟，份量都幾多。菠蘿🍍嘅甜好配合咕嚕肉嘅酸，用嚟撈飯一流😙值得一提，呢度嘅飯係用砵仔蒸㗎，好耐未見過有餐廳係咁😙食起嚟好似特別有飯香😂
豉椒炒蜆
上枱香噴噴，好有鑊氣，炒得好入味，豉椒味都幾濃郁，隻隻蜆都有開口，乾淨無沙👍🏻
炸蠔
外面炸漿厚薄適中，咬落脆卜卜，超香口，入面唔會炸到乾晒，隻蠔一啲都唔腥。雖然我好怕熱氣，但係都忍唔住食咗兩隻🤭
西蘭花炒鮮魷
食呢味餸好驚廚師將魷魚切到細細粒，呢度唔會，魷魚好大舊，好新鮮、有咬口🥰
菠蘿咕嚕肉
賣相好得，半個菠蘿咁上碟，份量都幾多。菠蘿🍍嘅甜好配合咕嚕肉嘅酸，用嚟撈飯一流😙
值得一提，呢度嘅飯係用砵仔蒸㗎，好耐未見過有餐廳係咁😙食起嚟好似特別有飯香😂
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