
蒜蓉蒸蟶子皇,蟶子大隻肥美,蒜蓉鋪得夠厚,香氣撲鼻,蒸得啱啱好,唔會過熟,入口相當彈牙,保留咗海鮮嘅鮮味。粉絲吸晒湯汁,充滿鹹香


油浸筍殼魚,大大條,上菜時侍應會幫你切開,魚皮炸得金黃酥脆,大部分嘅骨都炸到可以咬碎,入口索索聲,香氣四溢,魚肉入口油而不膩,極之香滑鮮甜,高質


薑蔥焗加拿大桶蠔加燒雞組成孖寶,只需$308,抵!桶蠔份量十足,蠔身厚肉飽滿,薑蔥爆香後焗製,帶出蠔嘅鮮甜,唔會過火,保持咗蠔嘅滑嫩口感,入口蠔味滿溢,蠔肉新鮮到極,爆完嘅薑蔥都係精華之一,芡汁做得好好


燒雞雞皮燒得香脆入味,調味適中,唔會過鹹,雞肉極之新鮮嫩滑,鮮味十足


大閘蟹粉扒豆胚,係時令限定出品,好有秋意,用心拆好蟹粉,加上瑤柱碎香濃撲鼻,豆胚精挑細選,嫩滑之至,兩者完美融合,入口即化,而且一啲都唔油膩,真係冇選錯


要讚下,款款出品都不油膩,廚房應記一功,侍應們都好有禮貌,笑容可掬,令現場每枱客都品嘗得好開心,氣氛極佳,要成為飯堂至得


