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之前踩單車經過見三聖邨這小店長期爆滿,今次特意約朋友前來試一試,而且還早早就來霸位,果然七時已經座無虛席!招牌鹹鵝 例牌$158~必食一碟有齊鵝肉片及連骨鵝件兩款雙拼,兩款都充滿香料味,非常入味甘香,不會死鹹,鵝肉鮮嫩又多汁,相當驚喜!菠蘿咕嚕肉$138 ~必食賣相相當吸睛的一道菜色,驚喜地菠蘿不是用罐頭,而且還是燒菠蘿,菠蘿鮮甜多汁無渣。比起一般混合炒的做法,更能平衡菜式的味道與口感。咕嚕肉糖醋比例剛好,味道平衡,非常開胃,而且外層炸得酥脆,糖醋醬有拔絲效果,加上黑白芝麻點綴,令人食指大動!伴炒的三色椒及洋蔥等蔬菜也非常新鮮。豉椒炒蜆$時價~必食分量十足,蜆肉新鮮無沙肥美,夠鑊氣又不會死鹹,既有配料的香味有保留到蜆肉的鮮味。薑蔥炒蟹$時價肉蟹非常大隻,以薑蔥爆炒依然能保留蟹肉肉質鮮甜,而且蟹鉗位置有拍開更入味及方便食用。椒絲腐乳炒通菜 $88通菜爽脆多汁,大大碟,調味剛好過鹹。砵仔蒸飯 $12 ~必食推介有別於中式餐廳的一大鍋白飯,棠記每一客都是用一個砵仔蒸熟的,蒸出來的白飯真的特別香,而且粒粒分明,平時不在外吃絲苗米的我也點了兩客!絕對會因為這個白飯再回來!
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之前踩單車經過見三聖邨這小店長期爆滿,今次特意約朋友前來試一試,而且還早早就來霸位,果然七時已經座無虛席!

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招牌鹹鵝 例牌$158~必食
一碟有齊鵝肉片及連骨鵝件兩款雙拼,兩款都充滿香料味,非常入味甘香,不會死鹹,鵝肉鮮嫩又多汁,相當驚喜!

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菠蘿咕嚕肉$138 ~必食
賣相相當吸睛的一道菜色,驚喜地菠蘿不是用罐頭,而且還是燒菠蘿,菠蘿鮮甜多汁無渣。
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比起一般混合炒的做法,更能平衡菜式的味道與口感。咕嚕肉糖醋比例剛好,味道平衡,非常開胃,
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而且外層炸得酥脆,糖醋醬有拔絲效果,加上黑白芝麻點綴,令人食指大動!伴炒的三色椒及洋蔥等蔬菜也非常新鮮。

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豉椒炒蜆$時價~必食
分量十足,蜆肉新鮮無沙肥美,夠鑊氣又不會死鹹,既有配料的香味有保留到蜆肉的鮮味。

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薑蔥炒蟹$時價
肉蟹非常大隻,以薑蔥爆炒依然能保留蟹肉肉質鮮甜,而且蟹鉗位置有拍開更入味及方便食用。

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椒絲腐乳炒通菜 $88
通菜爽脆多汁,大大碟,調味剛好過鹹。

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砵仔蒸飯 $12 ~必食推介
有別於中式餐廳的一大鍋白飯,棠記每一客都是用一個砵仔蒸熟的,蒸出來的白飯真的特別香,而且粒粒分明,平時不在外吃絲苗米的我也點了兩客!絕對會因為這個白飯再回來!
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