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2017-08-26
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睇facebook見到有介紹lei間靚景台式火鍋時, 就已經被吸引jor, 即刻約friend食黎慶祝相識n週年!!餐廳位於銅鑼灣登龍街, 位置方便, 而且唔難搵。位於29樓ge餐廳, 有個好chill ge露台位俾你影下靚相, 而且有d卡位可以望到海景, 真係好正ar!!!101台式手工涮涮鍋係任食ge, 分2個時段, 每位$388, 唔會太貴, 仲有cocktail同酒任飲!!! 啱哂我個friend!!前菜有麻醬手撕雞同涼拌木耳, 都幾好味, 仲可以無限refill, 等個火鍋ge時候就可以食住先!醬料九宮格, 生蒜炸蒜等等好多選擇, 真係花多眼亂呀!揀jor冬瓜卜卜蜆, lei排好hit ge卜卜蜆未試過, 當然要試下la。好多蜆呀, 蜆雖然細粒, 但味道都鮮甜, 冬瓜湯底啱哂lei排甘熱ge天氣!湯底清甜, 冬瓜煲得好入味, 而且仲有d菇同冬卜。每兩位可揀1碟肉, 揀jor安格斯牛頸脊, 油脂分佈都算均勻, 肉色鮮紅, 烚幾下就已經熟, 入口牛肉味足夠, 軟嫩唔un, 好正ar!!!!另外仲揀jor伊比利亞豬頸肉, 上枱時都幾得意, 玫瑰花ge形狀, 豬頸肉爽脆有肉味, 一d
餐廳位於銅鑼灣登龍街, 位置方便, 而且唔難搵。
位於29樓ge餐廳, 有個好chill ge露台位俾你影下靚相, 而且有d卡位可以望到海景, 真係好正ar!!!
101台式手工涮涮鍋係任食ge, 分2個時段, 每位$388, 唔會太貴, 仲有cocktail同酒任飲!!! 啱哂我個friend!!
前菜有麻醬手撕雞同涼拌木耳, 都幾好味, 仲可以無限refill, 等個火鍋ge時候就可以食住先!
醬料九宮格, 生蒜炸蒜等等好多選擇, 真係花多眼亂呀!
揀jor冬瓜卜卜蜆, lei排好hit ge卜卜蜆未試過, 當然要試下la。好多蜆呀, 蜆雖然細粒, 但味道都鮮甜, 冬瓜湯底啱哂lei排甘熱ge天氣!湯底清甜, 冬瓜煲得好入味, 而且仲有d菇同冬卜。
每兩位可揀1碟肉, 揀jor安格斯牛頸脊, 油脂分佈都算均勻, 肉色鮮紅, 烚幾下就已經熟, 入口牛肉味足夠, 軟嫩唔un, 好正ar!!!!
另外仲揀jor伊比利亞豬頸肉, 上枱時都幾得意, 玫瑰花ge形狀, 豬頸肉爽脆有肉味, 一d都唔老唔un!!
上圖係101特選火鍋拼盤, 太極冬菇好味, 墨魚汁鳥結糖好有新意同創意, 第一次食, 口感似魚蛋嗰d, 仲有黑松露系列ge餃, 黑松露味都香, 手打丸彈牙, 一樣唔錯ga!
巨大響鈴同脆魚皮, 兩樣都香脆可口, 脆魚皮即食都好食!!
仲有好多火鍋料可以任食ga!!! 八吋長ge蟹棒, 紫薯水晶包同芋圓好吸引, 即點黎試試!!!
紫薯水晶包真係唔錯, 紫薯餡唔太甜而且味道都濃!!
除jor火鍋料任食, 連酒精飲品都任飲ga, 點一杯白酒去露台飲下酒, 對住個海景影靚相, 白酒比較甜, 較易入口!!
另外, 仲試jor台式飲品, 香芋珍珠奶茶香芋味濃郁, 加上餅乾碎同cream, 仲好味! 珍珠就比較有嚼口, 飲一杯都有d飽, 好睇同friend share飲, 留肚試多d其他飲品。食完仲有甜品, 揀jor香芋奶茶布丁, 101 ge香芋產品唔會令你失望, 足香芋味, 如果布丁再軟身少少, 會仲正!!
另外一提店員服務好好ar, 上火鍋時會教你要set幾度火, 而且好勤力幫你換碟, 笑容好好有禮貌!!
朋友話下次要再黎試其他火鍋同飲品。
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