🥂 開場小食:Stracciatella & Tuna
上枱嘅時候已經被擺盤吸引,意大利芝士同吞拿魚完美融合,入口奶香濃郁,仲帶少少鹹香,好開胃!配埋脆脆嘅麵包,簡直一流。
🍵 湯品:南瓜湯
南瓜湯嘅溫暖好似擁抱咁,滑溜溜嘅質感加上一點香草點綴,感覺好滿足,仲有配搭嘅麵包,外脆內軟,令人回味無窮。
🥩 主菜1:Berkshire Pork “Pluma”
呢個豬頸肉真係必點!肉質嫩滑得嚟多汁,每一啖都充滿濃郁豬肉香,仲有附送嘅薯茸細滑到入口即融。配埋烤粟米粒,口感層次豐富!
🐟 主菜2:Salmon with Sorrel Sauce
鮭魚煎到外脆內嫩,仲有酸酸地嘅sorrel sauce,令味道更加立體。配菜嘅煎薯仔同青豆亦都好出色,成個組合好有平衡感。
🍹 飲品:Coconut Dive & Tropicolada Mocktail
飲品顏色超鮮艷,簡直係打卡神器!Coconut Dive帶椰香,清新解膩,而Tropicolada有濃郁嘅熱帶水果味,爽口又解渴,打卡又夠哂吸睛!
🍰 甜品:Profiteroles 2件
最後嘅甜品真係畫龍點睛!酥皮包住香草雪糕,外層淋上熱辣辣嘅朱古力醬,甜而不膩,份量啱啱好,完美收官!











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