磯野水產

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周末嘅時侯相約朋友一齊試下滨燒。滨燒意指係岸邊即叫邊燒，所以對食材嘅新鮮度尤其重要。刺身盛合八款 $898相當巨形嘅刺身盛合，足夠4個人一齊食。分別有北寄貝、油甘魚、左口魚、牡丹蝦、拖羅、海膽、松葉蟹肉和三文魚籽，造型相當吸引，而刺身又非常新鮮。然後店員會準備烤爐，即蓆開始浜燒。貴妃貝燒熟嘅時侯會打開貝殼，殼內都是鮮甜肉汁。鱈場蟹腳大火燒到外層微微變色，肉質彈牙又非常鮮甜。活帆立貝加入黑松露油再一齊燒，味道非常濃郁。雜錦天婦羅有虎蝦、藍瓜、番薯等等，炸皮唔會太厚，又能夠鎖住肉汁。芝士金龍卷外層厚厚嘅芝士包裹住天婦羅大蝦，芝味加倍。磯野水產 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓