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2024-06-09
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美麗華商場向來都有好多美食，今次黎左呢間3樓嘅泰國菜，裝備非常華麗，打卡影相一流摩登海鮮冬陰功 (半例)入面有蝦、魷魚、青口、蜆，草菇仲落左香茅等配料而且採用左中國式煮法，同泰式煮法有少少分別飲落去好creamy，而且唔會太辣紅磚豆腐表面用左紅菜頭汁粉，係沿用左泰國紅磚牆嘅概念，再放上大量避風塘炸蒜，辣得黎，刺激味蕾更加惹味炭燒沙嗲雞串 (3串)將雞髀🍗肉燒到金黃色，好嫩滑，再配上粒粒花生沙嗲醬，口感更為豐富～金沙麥皮蝦用左鹹蛋黃醬、牛油烹調，雖然好邪惡，但真係好好味，而且放上麥皮一齊煮，感覺上唔會太肥膩哈哈蝦肉當然係新鮮彈牙，大大粒啖啖肉，完全唔洗剝殼菠蘿炒飯有少少中式煮法，因為落左膶腸+提子乾+肉鬆一齊炒，米飯粒粒分明且飽滿，再放上少量海鮮、菠蘿作為飯桶嘅我，真係好滿足呀芒果糯米飯芒果雪糕淋上椰漿，放上粒粒芒果肉 & 香脆嘅粟米片，增加香脆口感，再撈埋糯米飯一齊食，多層次嘅享受，絕對係滿滿嘅幸福感！威水紅豆冰Signature Whiskey Red Bean Ice Fleecy表面放上Whiskey，而內裡就好似平時雪糕紅豆冰嘅感覺，飲落去港式得黎，亦帶有Whiskey酒嘅香味
摩登海鮮冬陰功 (半例)入面有蝦、魷魚、青口、蜆，草菇
仲落左香茅等配料
而且採用左中國式煮法，同泰式煮法有少少分別
飲落去好creamy，而且唔會太辣
紅磚豆腐表面用左紅菜頭汁粉，係沿用左泰國紅磚牆嘅概念，再放上大量避風塘炸蒜，辣得黎，刺激味蕾更加惹味
炭燒沙嗲雞串 (3串)將雞髀🍗肉燒到金黃色，好嫩滑，再配上粒粒花生沙嗲醬，口感更為豐富～
金沙麥皮蝦用左鹹蛋黃醬、牛油烹調，雖然好邪惡，但真係好好味，而且放上麥皮一齊煮，感覺上唔會太肥膩哈哈
蝦肉當然係新鮮彈牙，大大粒啖啖肉，完全唔洗剝殼
菠蘿炒飯有少少中式煮法，因為落左膶腸+提子乾+肉鬆一齊炒，米飯粒粒分明且飽滿，再放上少量海鮮、菠蘿
作為飯桶嘅我，真係好滿足呀
芒果糯米飯芒果雪糕淋上椰漿，放上粒粒芒果肉 & 香脆嘅粟米片，增加香脆口感，再撈埋糯米飯一齊食，多層次嘅享受，絕對係滿滿嘅幸福感！
威水紅豆冰Signature Whiskey Red Bean Ice Fleecy
表面放上Whiskey，而內裡就好似平時雪糕紅豆冰嘅感覺，飲落去港式得黎，亦帶有Whiskey酒嘅香味，飲落去唔太甜，感覺幾新穎！為呢頓飯畫上完美句號！
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