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2022-08-31
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🥢 平時好少經過九龍城，但今次朋友介紹我黎試一試一間居酒屋，裏面不論環境氣氛食物都好有日式風格，而且menu多樣化，感覺好吸引，所以決定兜過黎試一試 👍🏻 餐廳裝修好有日式風格，暫時為去唔到日本嘅朋友止一止渴，餐廳柔和嘅燈光配埋日本流行音樂，令人好放鬆，而且坐得都舒服，店員都好有禮貌服務周到迅速 ✨ 蟹膏豆腐豆腐面有一層魚子，豆腐混合埋蟹膏唔會影響口感而且蟹味濃厚 ✨ 刺身拼盤（帆立貝 深海池魚 中本鮪魚腩刺身）三款刺身都好新鮮，中拖羅油脂均勻有油香，帆立貝擺放左喺檸檬上面，更加帶出左當中嘅鮮味，池魚亦切得夠厚好夠鮮 ✨ 串燒牛舌：好厚好入味，牛味濃郁，肉質嫩滑青椒：採用日本青椒，燒完仍然保留鮮甜翠玉瓜：清甜多汁，加埋木魚口感提升冬菇：燒完仍然存有冬菇嘅鮮味，唔會太乾蘆筍：包住豚肉帶出2種味覺，唔錯 ✨野菜豚肉炒烏冬成份主食份量幾大份，烏冬好滑炒得好香好入味，豚肉醃得恰到好處，唔會太鹹，而且炒得唔會太老，加埋大量木魚片昇華左個整體質感同味道
👍🏻 餐廳裝修好有日式風格，暫時為去唔到日本嘅朋友止一止渴，餐廳柔和嘅燈光配埋日本流行音樂，令人好放鬆，而且坐得都舒服，店員都好有禮貌服務周到迅速
✨ 蟹膏豆腐
豆腐面有一層魚子，豆腐混合埋蟹膏唔會影響口感而且蟹味濃厚
✨ 刺身拼盤（帆立貝 深海池魚 中本鮪魚腩刺身）
三款刺身都好新鮮，中拖羅油脂均勻有油香，帆立貝擺放左喺檸檬上面，更加帶出左當中嘅鮮味，池魚亦切得夠厚好夠鮮
✨ 串燒
牛舌：好厚好入味，牛味濃郁，肉質嫩滑
青椒：採用日本青椒，燒完仍然保留鮮甜
翠玉瓜：清甜多汁，加埋木魚口感提升
冬菇：燒完仍然存有冬菇嘅鮮味，唔會太乾
蘆筍：包住豚肉帶出2種味覺，唔錯
✨野菜豚肉炒烏冬
成份主食份量幾大份，烏冬好滑炒得好香好入味，豚肉醃得恰到好處，唔會太鹹，而且炒得唔會太老，加埋大量木魚片昇華左個整體質感同味道
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