影片
更多
2022-05-14
433 浏览
平時談論起米線，不少人都會想起譚仔或是譚仔三哥，它們分店廣泛，市場佔有率高，差不多成為了本地米線的icon和主導者🍜其實不同地區均有各式各樣的米線店，相比起譚仔連鎖店，有另一番獨特的風味。因為看了網上的影片和介紹，所以就去了荃灣區頗出名的唯一雲貴川風味，本以為會吃到令人難以忘懷的味道，結果卻令人大跌眼鏡😵💫😵環境🌴因只是一間小型的米線舖，故沒有特別的裝修。在牆上見到有一兩塊可愛的卡通揮春，應該是新年之後仍舊繼續用以點綴🧨🧧衛生情況一般：特別是地下，感覺油淋淋的，未見有人清潔🧹我更在結帳時差點被地下的油漬滑倒，感覺狼狽🥺🥺食物🥟餐廳以米線作主打，配料也不算特別多，以腩肉、大腸等較受食客歡迎🐖另外，它的米線湯底分為小鍋及酸辣，兩者均當作一個餸計算，食客們要注意了⚠️⚠️1. 腩肉炸醬🍖（$49）2. 腩肉豆卜🍜（$49）🔸因為兩者之間的味道差不多，故今次作一次過評論。雖然它的米線如坊間評論的口感煙韌，而且配料如芽菜、酸菜份量也多，但米線和湯底基本上不入味，只是一味的辣，加上湯面有一大泡油浮在面，變成了油泡米線。雖然米線有一層油是正常現象，但今次感覺好像過量了🤢配料方面：腩肉肉質非常粗糙，不夠
其實不同地區均有各式各樣的米線店，相比起譚仔連鎖店，有另一番獨特的風味。因為看了網上的影片和介紹，所以就去了荃灣區頗出名的唯一雲貴川風味，本以為會吃到令人難以忘懷的味道，結果卻令人大跌眼鏡😵💫😵
環境🌴
因只是一間小型的米線舖，故沒有特別的裝修。在牆上見到有一兩塊可愛的卡通揮春，應該是新年之後仍舊繼續用以點綴🧨🧧
衛生情況一般：特別是地下，感覺油淋淋的，未見有人清潔🧹我更在結帳時差點被地下的油漬滑倒，感覺狼狽🥺🥺
食物🥟
餐廳以米線作主打，配料也不算特別多，以腩肉、大腸等較受食客歡迎🐖另外，它的米線湯底分為小鍋及酸辣，兩者均當作一個餸計算，食客們要注意了⚠️⚠️
1. 腩肉炸醬🍖（$49）
2. 腩肉豆卜🍜（$49）
🔸因為兩者之間的味道差不多，故今次作一次過評論。
腩肉豆卜、腩肉炸醬
69 浏览
0 赞好
0 留言
雖然它的米線如坊間評論的口感煙韌，而且配料如芽菜、酸菜份量也多，但米線和湯底基本上不入味，只是一味的辣，加上湯面有一大泡油浮在面，變成了油泡米線。雖然米線有一層油是正常現象，但今次感覺好像過量了🤢
腩肉炸醬
$49
37 浏览
0 赞好
0 留言
配料方面：腩肉肉質非常粗糙，不夠肥美；炸醬太鹹，令米線變得既辣又鹹，完全吃不出好的味道；只有豆卜是正正常常🤧
腩肉豆卜
$49
52 浏览
0 赞好
0 留言
本身我們想省錢不叫飲品，但最後因為米線太鹹的關係，結果加了$11點了一杯豆漿🥛
服務🤵🏼♂️
最基本的服務：基本上都是客人進來看完餐牌後，再招手叫侍應下單👋🏻侍應上菜後快吃快走，流水式作業🏃🏼💨侍應態度一般，令人有一種希望你快點食完快點走的感覺😑
總結😆
小時候已聽到唯一雲貴川的大名，加上有眾多網民推介，故滿心期待🥹殊不知親自品嚐後，與預期情況差天共地，令人遺憾😵😮💨相信短期內，應該不會再光顧了🫥
———————————————————————
📈餐廳評分（5分為最高）
味道：🐤🐤
環境：🐤
服務：🐤🐤
性價比：🐤🐤
回頭率：🐤
店鋪可達度：🐤🐤🐤
张贴
