東記上海麵

营业中

休息中

東記世記，新街市長期爆滿的兩家麵店，大部分來的都是來一嚐再嚐其令人欲罷不能的雞翼豬扒～我個人比較喜歡東記的雞翼，他們跟世記味道很像，但炸粉比較薄一點，所以沒有世記般厚，更愛這口感。每次來都是從雞翼豬扒雲吞中三選二，今天很想啖啖肉，所以點了碗雞翼豬扒上海麵。上海麵軟硬適中，湯很清，光是麵條就很不錯。再來主打，皮薄香脆，是那令人想念的味道！還有那醃過的味道，很香很撼動味蕾，冇得輸～～～今天同檯還有個從將軍澳遠道而來的阿姨，她說專程過來大埔找好吃的，果然是同道中人呢！