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2020-04-19
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過去一年，除了冰室、台式飲品和抗爭運動，泰國雞飯也突然在香港遍地開花。因為政府無能，香港被很多國家封關，惟有在香港吃個雞飯，當去了泰國。吃在限聚令之前，雖受疫情影響，但還是要等一等位。 選擇不少，除了主打雞飯、豬髀飯，還有Pad Thai、通菜等常見泰國菜，連生蝦也有呢。 不想吃飯，還有麵食，總有一款適合你。 水門雞飯 $50第一次來，先試試招牌雞飯。話明泰式快餐，落order不久就上枱，超有效率，還跟個雞湯。没有特登加錢要髀。雞件夠皮薄肉嫩，但雞味不算突出。 油飯飯粒還算分明，但有點白，不夠香也不太入味。 我認為泰式雞飯的精髓是個辣汁。這個醬汁與以往吃的不同，以薑為主，豆醬、辣味不重，用來撈飯有點失色。 泰式奶茶 $20雖然雞飯不太合我口味，但這個Thai milk tea不錯。 聽聞這個泰式奶茶以著名的手標紅茶制作，茶味夠香濃，甜度因應香港人的口味調較得剛好，但我還是覺得多甜才是泰式奶茶的真締。
吃在限聚令之前，雖受疫情影響，但還是要等一等位。
選擇不少，除了主打雞飯、豬髀飯，還有Pad Thai、通菜等常見泰國菜，連生蝦也有呢。
不想吃飯，還有麵食，總有一款適合你。
水門雞飯 $50第一次來，先試試招牌雞飯。話明泰式快餐，落order不久就上枱，超有效率，還跟個雞湯。
没有特登加錢要髀。雞件夠皮薄肉嫩，但雞味不算突出。
油飯飯粒還算分明，但有點白，不夠香也不太入味。
我認為泰式雞飯的精髓是個辣汁。這個醬汁與以往吃的不同，以薑為主，豆醬、辣味不重，用來撈飯有點失色。
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雖然雞飯不太合我口味，但這個Thai milk tea不錯。
聽聞這個泰式奶茶以著名的手標紅茶制作，茶味夠香濃，甜度因應香港人的口味調較得剛好，但我還是覺得多甜才是泰式奶茶的真締。
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