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2022-09-07
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黃埔出名餐廳多，不論係日式港式都選擇豐富，依間餐廳裝飾風格比較低調，望落都幾多氣氛都唔錯，每張餐桌都有焦點打燈，令食物睇落更加sharp同吸引。半熟吞拿魚車厘茄沙律配青檸薄荷汁 $138 🥗🍅半熟吞拿魚睇落有啲似威靈頓牛扒，內面顏色呈粉紅色，口感煙韌，味道香夠肥美。呢個沙律用咗兩種唔同嘅車厘茄，橙色車厘茄味道冇咁酸，比較甜一啲，而且有比較維他命A以及類胡蘿蔔素，不過沙律菜同薄荷汁既味道就比想像中少。12安士紐西蘭安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉 $298 🥩我哋揀咗medium rare五成熟嘅肉眼扒，上菜時已經聞到牛排既香味，切開中間睇到肉理細緻。肉眼即係牛脊前半部份，因為活動少，所以肉質嫩得黎又Juicy。另外配咗一個蒜蓉汁同幼滑如絲既忌廉薯蓉，為呢個扒餐錦上添花。新鮮黑松露蘑菇扁意粉 $148 🍝除左前菜同主食，我地揀左個素食既意粉，素食都都唔一定係清淡，意粉既忌廉汁有非常香濃既奶味，外觀睇落都好creamy，再配搭埋黑松露醬汁，味道，依隻扁意粉都比較索汁，所以食落爽身彈牙，撈埋粒粒蘑菇口感真係一流～
半熟吞拿魚車厘茄沙律配青檸薄荷汁 $138 🥗🍅
半熟吞拿魚睇落有啲似威靈頓牛扒，內面顏色呈粉紅色，口感煙韌，味道香夠肥美。呢個沙律用咗兩種唔同嘅車厘茄，橙色車厘茄味道冇咁酸，比較甜一啲，而且有比較維他命A以及類胡蘿蔔素，不過沙律菜同薄荷汁既味道就比想像中少。
12安士紐西蘭安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉 $298 🥩
我哋揀咗medium rare五成熟嘅肉眼扒，上菜時已經聞到牛排既香味，切開中間睇到肉理細緻。肉眼即係牛脊前半部份，因為活動少，所以肉質嫩得黎又Juicy。另外配咗一個蒜蓉汁同幼滑如絲既忌廉薯蓉，為呢個扒餐錦上添花。
新鮮黑松露蘑菇扁意粉 $148 🍝
除左前菜同主食，我地揀左個素食既意粉，素食都都唔一定係清淡，意粉既忌廉汁有非常香濃既奶味，外觀睇落都好creamy，再配搭埋黑松露醬汁，味道，依隻扁意粉都比較索汁，所以食落爽身彈牙，撈埋粒粒蘑菇口感真係一流～
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