鳳城酒家 (禮頓道)

营业中

休息中

今晚跟長輩食飯，選老字號酒家絕不會錯，還記得早兩個月吃過Megabox的鳳城，今次就選址銅鑼灣老店吧。銅鑼灣店子比較古舊，還是以前酒樓的裝修，長輩很喜歡，反而最潮的裝修不合他們胃口，說是古色古香比較有保証。打開餐牌都是傳統的順德菜，隨意點了數款比較出名的菜式來吃。馳名順德桂魚卷桂魚鮮嫩，已經預先把骨分開，屬於手工菜之一，旁邊的西蘭花亦好入味。鳳肝金錢雞要先預定才有得吃，由燒雞肝+瘦叉燒+肥豬膏制成，夾上麵包進食。金錢雞帶微甜，有點像吃蜜汁叉燒，吃一件已經好滿足。鍋貼大明蝦跟之前吃過的蝦多士一樣，炸得酥脆可口，蝦肉亦好彈牙。椒鹽脆茄子 隨意點的一道小吃，椒鹽味豐富，茄子多汁，令人有點驚喜。脆皮炸子雞 炸子雞的皮被炸得很脆，嫩嫩的雞充滿肉汁。鳳城鴛鴦粉果果皮是金黃色的，煙煙韌韌，中間餡料豐富，有着原隻大蝦，沾上高湯再吃令其油膩感減卻。招牌鳳城炒飯 $148難怪稱為招牌炒飯，炒飯炒得夠乾身，內裏加了番茄，令到炒飯更加開胃。西米焗布甸超好吃的一個甜品，布甸內加入了蓮蓉，味道像奶黃一樣，甜度剛好。