正潮樓 (富通大廈)

营业中

休息中

今日同朋友到灣仔正潮樓食晚飯。店員安排好座位就俾左鐵觀音我哋，可以邊睇菜單邊飲住茶。今日點左潮州炒香飯，豆醬焗嫩雞，青蒜炒鹹肉，鵝蛋。潮州炒香飯：炒飯炒得夠乾身，粒粒分明香口。加上臘腸真係野味可口同埋唔會油膩感，蝦仁就實肉爽口彈牙，連蛋花蔥夠豐富。重點係有臘腸但個飯半點都唔肥膩。豆醬焗嫩雞：雞肉肉質好，豆醬有著好香豆味。雞肉嫩滑可口。雞肉入晒味 。青蒜炒鹹肉：肉質好入晒味，配合配料一起吃更有著不同層次口感 。鵝蛋：鵝蛋大大隻，滷水入味香口。同雞蛋味道完全唔同更為香口。