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2024-05-02
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隱身於灣仔繁榮鬧市中，位於人潮匯集之地嘅「麵心國」，就好似一個美味嘅精靈，靜靜等待著我哋嘅發掘。呢一次，與三五知己一齊，為咗品嘗出色嘅拉麵而來。🍜😊👬👉🏻👉🏻👉🏻醬油拉麵。慢煮雞，加上醬油叉燒，每一種配料都詮釋緊佢獨特嘅風味。湯底採用雞湯同魚介湯混合建立，再淋上自家特調嘅醬油同蔥油，每一口感覺都係噴香。特別提的是，雞湯用上20公斤雞肉和雞骨熬煮滿6小時至。進入口中，濃郁嘅雞湯與鮮甜嘅魚介湯完美結合，湯底味道醇厚，更令餐點增色不少。😋👍👉🏻👉🏻👉🏻鹽味拉麵，搭配上慢煮豬和雞胸叉燒，相當豐富。湯頭清澈醇厚，加入自製鹽醬和雞油，麵和料都淋上貝柱油，一口食落去真係食之有味呀。選用粗身拉麵，口感Q彈，加上鮮嫩嘅慢煮叉燒和雞胸，就已經充滿期待。食落去只覺得滑緻順口，整個豐富得嚟又唔會過膩，真正做到鹽的極致。👏🏻😍真係感動到呢幫街頭巷尾成日掛住口水嘅食客。如果你係一個愛食嘅人，特別鍾意嚐試各種美食；或者你想在這繁囂城市中，尋找一個安靜享受美食嘅地方，嚟「麵心國」一定冇錯。😌🌟
👉🏻👉🏻👉🏻醬油拉麵。慢煮雞，加上醬油叉燒，每一種配料都詮釋緊佢獨特嘅風味。湯底採用雞湯同魚介湯混合建立，再淋上自家特調嘅醬油同蔥油，每一口感覺都係噴香。特別提的是，雞湯用上20公斤雞肉和雞骨熬煮滿6小時至。進入口中，濃郁嘅雞湯與鮮甜嘅魚介湯完美結合，湯底味道醇厚，更令餐點增色不少。😋👍
👉🏻👉🏻👉🏻鹽味拉麵，搭配上慢煮豬和雞胸叉燒，相當豐富。湯頭清澈醇厚，加入自製鹽醬和雞油，麵和料都淋上貝柱油，一口食落去真係食之有味呀。選用粗身拉麵，口感Q彈，加上鮮嫩嘅慢煮叉燒和雞胸，就已經充滿期待。食落去只覺得滑緻順口，整個豐富得嚟又唔會過膩，真正做到鹽的極致。👏🏻😍真係感動到呢幫街頭巷尾成日掛住口水嘅食客。如果你係一個愛食嘅人，特別鍾意嚐試各種美食；或者你想在這繁囂城市中，尋找一個安靜享受美食嘅地方，嚟「麵心國」一定冇錯。😌🌟
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