客家人

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在牙醫診所檢查完就約了爸媽在附近的客家菜飽吃晚飯🥣藥膳黃酒煮雞湯 $168(半隻)黃酒煮雞，藥材十足，湯頭清甜、味道甘香，而且雞肉都好滑。媽媽忍不住飲了幾碗湯😛生啫焗魚頭煲 $138所謂生啫是一滴水也不加，菜式全靠魚頭本身的水分来焗熟。魚頭燒得很香，而且入味、魚頭肉夠嫩滑，連着砂鍋上枱，香到不行了😍😍煎釀蠔豉 $188 有西蘭花，冬菇同蠔豉。冬菇鮮甜嫩滑，西蘭花新鮮爽口，蠔豉亦很惹味。醬汁味道調教適中，配白飯一流👍🏻