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2017-12-10
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呢期真係好凍啊！天氣一轉冷就想食打邊爐，今日適逢老友高高嘅生日，我們仨兄弟好難得咁終於可以聚首一堂，主角貴為酒鬼，我當然想搵一個可以無限時、無限食、無限飲酒嘅好地方！要滿足到呢三個願望又要環境優美，選擇實在唔多！做咗好多資料蒐集，都係冇咩啱心水，念念不忘嘅係之前曾經嚟過一次嘅101台式手工涮涮鍋。二話不說，馬上訂枱！我哋三位返工都係港島區， 101嘅地理位置啱晒！位於金朝陽中心，氣魄雄偉，風景非常華麗，適逢聖誕節將到，今晚簡直大有眼福，可以預早觀看聖誕燈飾的夜景。餐廳內環境寬闊，非常舒適。和多月前來唯一的分別就是已經叫好賣座！餐牌上湯底款式有10款，真係總有一款啱你食！今晚我地點左冬陰公卜卜蜆海鮮鍋，驅下寒先！冬陰公卜卜蜆海鮮鍋-少辣淨係湯底材料都已經非常豐盛，各式各樣嘅蔬菜以及盤滿缽滿嘅卜卜蜆，真係一見到已經非常大快朵頤。喺等湯底再次滾起之時，我哋起筷食前菜：手撕雞和木耳，兩款均為麻辣，非常爽，令我哋大動食指。開動啦！肉類方面揀咗豬頸肉同肥牛片，拼盤方面就揀咗101特選手工火鍋。肥牛牛香十足，非常優質。豬頸肉以玫瑰花瓣造型出場，非常壯麗，肉質幼嫩！兩款肉類都令我哋非常讚嘆。手工即炸響
二話不說，馬上訂枱！我哋三位返工都係港島區， 101嘅地理位置啱晒！位於金朝陽中心，氣魄雄偉，風景非常華麗，適逢聖誕節將到，今晚簡直大有眼福，可以預早觀看聖誕燈飾的夜景。
餐廳內環境寬闊，非常舒適。和多月前來唯一的分別就是已經叫好賣座！餐牌上湯底款式有10款，真係總有一款啱你食！今晚我地點左冬陰公卜卜蜆海鮮鍋，驅下寒先！
冬陰公卜卜蜆海鮮鍋-少辣
淨係湯底材料都已經非常豐盛，各式各樣嘅蔬菜以及盤滿缽滿嘅卜卜蜆，真係一見到已經非常大快朵頤。
喺等湯底再次滾起之時，我哋起筷食前菜：手撕雞和木耳，兩款均為麻辣，非常爽，令我哋大動食指。
開動啦！肉類方面揀咗豬頸肉同肥牛片，拼盤方面就揀咗101特選手工火鍋。
肥牛牛香十足，非常優質。豬頸肉以玫瑰花瓣造型出場，非常壯麗，肉質幼嫩！兩款肉類都令我哋非常讚嘆。
手工即炸響鈴卷同炸魚皮是我吃過最美味的！香脆口感令人難忘。
拼盤中各式各樣的丸和餃非常真材實料，優質鮮甜多汁，絕對係打邊爐中不可缺少的。
兄弟係紅酒愛好者，今夜我哋一路食一路飲住紅酒，飲住優質嘅雞尾酒，一起展望將來，人生有知己，實在值得賀一賀！
夜幕低垂，飲飽食醉，已經凌晨12點，唯獨三人傾極都唔夠，於是我哋走咗出去餐廳露台繼續詳談一番，順道在如此美麗的景致下留倩影。
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