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2025-06-01
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權八廚師發辦,記錄一下📝🐑北海道真蠔-鮮甜、Creamy刺身:🐑愛媛油甘魚腩-肥美,輕輕火炙過,帶出油脂甘香🐑韓國赤貝-好淡口🐑俄羅斯甜蝦-顧名思義,甜度十足🐑白身魚海膽卷配海膽豆腐-白身魚整體偏淡,海膽亦然,海膽豆腐反而嫩滑味足,會食上癮🐑汁煮愛媛油甘魚鮫-煮老咗少少,不過味道唔錯🐑串燒牛舌、月見雞軟骨棒好香炭火燒烤味壽司:🐑愛媛深海池魚-正常🐑墨西哥呑拿魚醬油漬-綿滑香甜🐑熟花竹蝦-清甜蝦味漸漸滲出🐑北海道帶子-正常🐑秋刀魚-正常🐑冰島鰈魚(右口)裙邊-超肥美,火炙更香🐑墨西哥呑拿魚腩-入口即溶🐑象拔蚌-清甜肉厚手卷:🐑墨西哥碎蔥呑拿魚腩-正常🐑長野味噌湯-正常
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