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2019-10-23
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餐廳分開兩層,下層係接待,上層係用膳,有種更遠離繁囂同私隱嘅感覺。刺身拼盤餐廳提供左唔同嘅刺身拼盤選擇,可以自由配搭自己想食嘅刺身。嗌左一份有帶子、油甘魚、三文魚同北寄貝。芝士焗天火蠔焗蠔嘅大小絕對唔會令人失望,比想像中大隻。餐廳採用嘅芝士唔會太咸,亦唔會濃味,唔會蓋過蠔嘅鮮味。芝士燒天婦羅蟹腳卷天婦羅蟹腳係啱啱炸起,再包入飯卷,入邊依然香脆又夠熱。牛油果鮮奶沙冰估唔到成餐其中一個驚喜係呢杯牛油果鮮奶沙冰。飲落其實唔太重牛油果味,反而更似鮮奶,回味嗰下就會感覺到牛油果嘅味道,成杯野都好香滑。特盛海鰻丼叫得做特盛,份量都有返咁上下。成份鰻魚都係厚切咁。食落好有口感,加上鮮味嘅鰻魚汁,味道一流。墨魚咀唐揚食炸物,尤其係細件野最怕太厚粉。呢度落炸粉份量啱啱好,食落外脆而墨魚咀又好彈牙炙五味有五款火炙壽司,分別係鰻魚、鴨胸、、甜蝦、吞拿魚同三文魚。
刺身拼盤
餐廳提供左唔同嘅刺身拼盤選擇,可以自由配搭自己想食嘅刺身。嗌左一份有帶子、油甘魚、三文魚同北寄貝。
芝士焗天火蠔
焗蠔嘅大小絕對唔會令人失望,比想像中大隻。餐廳採用嘅芝士唔會太咸,亦唔會濃味,唔會蓋過蠔嘅鮮味。
芝士燒天婦羅蟹腳卷
天婦羅蟹腳係啱啱炸起,再包入飯卷,入邊依然香脆又夠熱。
牛油果鮮奶沙冰
估唔到成餐其中一個驚喜係呢杯牛油果鮮奶沙冰。飲落其實唔太重牛油果味,反而更似鮮奶,回味嗰下就會感覺到牛油果嘅味道,成杯野都好香滑。
特盛海鰻丼
叫得做特盛,份量都有返咁上下。成份鰻魚都係厚切咁。食落好有口感,加上鮮味嘅鰻魚汁,味道一流。
墨魚咀唐揚
食炸物,尤其係細件野最怕太厚粉。呢度落炸粉份量啱啱好,食落外脆而墨魚咀又好彈牙
炙五味
有五款火炙壽司,分別係鰻魚、鴨胸、、甜蝦、吞拿魚同三文魚。
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