樂天皇朝 (雅蘭中心)

营业中

休息中

位於旺角雅蘭中心二樓既樂天皇朝，店舖經過全新裝修後，環境典雅，座位闊落寬敞，燈光設計更有柔和的時代感，給人一種舒適的就餐氛圍。而我最喜歡既係佢門面可以睇住師傅製作食物的過程，保證即製新鮮，亦感受到師傅對食材和料理裝作過程的用心！此外，餐廳各服務員的招待均熱情周到，即使在晚上繁忙的用餐高峰期，服務的效率也相當高，而且十分有禮。嚟到樂天皇朝，點會唔叫佢嘅招牌原味小籠包呢，可選6粒或者10粒一籠，粒粒皮薄爆汁，享用時一定要份外小心，以免燙傷！除原味外，喜歡試新嘢既朋友仲可選擇其餘七種不同口味，包括：蟹粉、芝士、蒜香、糟溜絲瓜、川味以及頂級的鵝肝和黑松露，各款的包皮顏色鮮艶，全都是用由天然食材提煉而成，賣相吸引！ 除小籠包外，餐廳嘅「皇朝魚湯酸菜魚」也是必點之選，其湯底由多種香料與酸菜熬製而成，酸菜的酸味恰到好處，而酸菜的爽口與魚肉的鮮美交織在一起，並加入豐富的萵荀菜、薯粉、魚腐片、菊花、辣椒為湯底增添了層次感。甜品方面，我推介「酒釀芋圓」，醇厚的酒釀散發著微微酒香，並添加了一些桂花，帶來淡淡的芳香清甜，加埋七彩繽紛的Q彈小芋圓，咬下去時柔韌彈牙的口感，整體味道更顯層次。