樂天皇朝 (雅蘭中心)

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期待已久既特色皇朝小籠包😝，係每次去樂天皇朝都必點既菜式～師傅新鮮做起，八色小籠包各有風味：原味、糟溜絲瓜🥒、鵝肝🪿、黑松露🍄‍🟫、芝士🧀、蟹粉🦀、蒜香🧄、川味🌶️。從淡至濃，每一件都充滿香氣，點少少薑醋，湯汁滿滿，一個不留神就會漏汁🤣。個人覺得最有驚喜係鵝肝，最香口係川味，最邪惡係芝士⚡️。🍥Specialty Dynasty Xiao Long Bao | $148紅油抄手相信都唔陌生，大大隻抄手淋上酸辣紅油，整體香而不膩🐦‍🔥。抄手仲有拌麵選擇🍜，如果 lunch 來一碗，都相當滿足。🥟Pork Dumpling in Hot Chilli Vinaigrette | $68其實小籠包同抄手對我黎講都唔係點心小食，已經算係主菜部分👄。真係大大份主菜就嗌左份皇朝魚湯酸菜魚🥢，魚既量都好足，食極都有🤣，仲有唔少萵筍同薯粉，絕對會飽肚！🐠Signature Sauerkraut Fish | $238銅造茶壺好可愛🫖，有真蠟燭熱住保溫。一年多無黎旺角分店，原來已經裝修得咁整齊光猛💡，座位闊落，牆身綠色加埋大量綠色植物🌳都好舒服。

唔經唔覺，原來小妹已經成個月冇食過小籠包😂突然間又癮起添❗️即刻拉埋朋友出去食番餐‼️我地食左：⬇️⬇️✨特色皇朝小籠包✨$148內有八種口味嘅小籠包，想要完整感受到佢地既獨有滋味，－定要跟着店家既排序慢慢細味😋正確排序：原味➡️糟溜絲瓜➡️鵝肝➡️黑松露➡️芝士🧀️➡️蟹粉🦀️➡️蒜香🧄➡️川味🌶️由淡味到濃味，粒粒都充滿風味✌🏻仲要全部都皮薄餡靚又多汁，唔怪得個個入嚟都要叫番籠😬✨黑芝麻蓉包✨$45擁有舊式酒樓麻蓉包餡既起沙質感，但又甜度適中，冇我想像中咁甜🤭✨雙椒牛肉✨$148鮮嫩又大塊既牛肉搭配色彩鮮艷既青红椒令人垂涎欲滴，麻辣鮮香既口味仲好鬼惹味，－食就停唔到口🤘🏻✨無錫鮮肉鍋貼✨$48其中一面煎到脆哂皮，外脆內軟啖啖肉，香口到－個點❗️✨碧綠黃魚羹✨ $65已經去骨起肉既黃魚嫩到無倫，搭配清爽薺菜，味道溫和，鮮而不腥，勁快俾我飲清晒🥰✨宮廷驢打滾✨$52煙靭軟糯既口感深得我心，加上恰到好處既紅豆甜香同奶味，小妹表示勁滿意👍🏻 🛑樂天皇朝 📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖 #樂天皇朝 #八色小籠包

今晚又心思思想食小籠包, 以前不嬲冇留意開，原來佢有教你點樣食。由原味開始，跟住就絲瓜，之後鵝肝，一路順時針咁食到去最尾一個～完全明白點解會有咁樣安排。味道一個比一個驚喜，一個比一個香濃🤤🤤個人最鍾意就係鵝肝、黑松露同芝士呢三兄弟！味道創新，配合傳統小籠包，真係完全估佢唔到！唔使10分鐘自己啪晒八粒🤭🙈另外叫咗個燉雞湯同埋上海炒飯。燉雞湯好似濃郁雞精咁，飲完成個人好滋補。上海炒飯就係上海炒麵嘅炒飯版本～另外值得一提就係個餐前小食，煮到好入味同埋軟綿綿嘅花生同栗子，每次都一定食晒😍

行完旺角真係肚餓，入咗雅蘭中心樓上嘅「樂天皇朝」醫肚，呢間主打中式點心同特色小籠包，真係好有驚喜。🥟 生煎包煎得金黃香脆，外皮薄而唔油，咬開仲有肉汁流出，肉餡鮮甜又夠濃，食落好滿足。上面撒咗芝麻，香氣更加突出，係我心目中嘅Top 3！🌈 招牌八色小籠包賣相靚到唔捨得食！每隻唔同顏色代表唔同口味，有黑松露、蟹粉、芝士、麻辣等等。最鍾意黑松露，香味濃郁得嚟唔會搶戲，而麻辣味就啱晒鍾意刺激嘅朋友。🍜 酸辣湯麵一上枱就聞到陣陣香氣，湯底酸辣適中，唔會太嗆但夠開胃，材料豐富，有豆腐絲、木耳、冬菇等，麵條彈牙，食完好暖胃。🍤 楊州炒飯粒粒分明，炒得夠乾身，唔會油膩。蝦隻隻都爽口彈牙，蛋香撲鼻，配埋叉燒粒、蔥粒等，口感豐富，味道層次感強。雖然係常見炒飯，但做得好就係有水準！🍵 茶壺同茶杯set茶具好有氣氛，中式風格加啲銅色反光，好啱打卡又實用，邊食邊啖茶，真係幾寫意。🪑 環境 & 服務環境舒適唔嘈吵，枱距合理，唔會迫。店員有禮貌，送餐速度快，整體體驗良好。

最近愛上了食上海food！尤其係生煎包，更加係一諗起就流口水！除咗生煎包，小籠包都係必吃！上海生煎包👉🏻剛剛煎好的生煎包真的特別好吃，鬆軟的頂部，略帶薄脆的包底，有咬開中間還有肉汁滿滿的肉泥餡料，大滿足😌上海小籠包👉🏻真正做到皮薄餡靚，晶瑩剔透的外層可以隱約看到肉汁滿滿，令人格外開胃！一口放進嘴巴享受那噴射出來的濃郁的湯汁和嫩肉，令人忍不住一口接一口！擔擔麵👉🏻麵條柔軟之中保持彈性，攪拌過後，每一條都充滿油分，吃起來還會散發陣陣的花生香氣，樂不思蜀！上海紅油抄手撈麵👉🏻吃起來香而不辣，10分惹味！抄手原來是小雲吞，這款是有蝦仁的，特別鮮味！

'間唔中就會想食小籠包。招牌原味小籠包皮好薄！湯汁鮮甜，內餡調味岩岩好。爆曬湯汁好正！蘿蔔絲酥餅外皮酥脆唔會油膩，白蘿蔔絲嘅餡都幾清新，保持咗蘿蔔嘅多汁與爽口。龍華素鴨冇食過素鴨 原來係腐皮！好好食皇朝擔擔麵花生醬好香同好濃郁，麵條彈牙。不過對我呢啲唔係好食得辣嘅嚟講 有少少太辣😂📍 樂天皇朝旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖環境🤍🤍🤍🤍🤍味道🤍🤍🤍🤍🤍打卡🤍🤍🤍🤍🩶抵食🤍🤍🤍🤍🩶

專程嚟呢間試佢個特色小籠包，透過app預約指定時間有半價會平啲，佢會俾個餐前花生小食，但會收費，同佢講唔要🙂‍↔️就可以慳返啲錢，食多幾個小籠包😂 佢收茶錢每位$13，加一就用食物原價計算。特色皇朝小籠包 (8式)味道: 9/10 🌟性價比: 7/10 推薦: 8/10 ⭐️有八種味道，包括原味，糟溜絲瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香和川味。每個小籠包味道都好分明，皮好薄，滿滿的湯汁和肉香，整得好好，好新鮮，推薦🤤 但原價黎講偏貴，提早預約折扣時段會平啲

最近去咗旺角Grand Plaza樓上嘅「樂天皇朝」，試咗幾款招牌菜，真心要同大家分享吓～ 呢度最正係即叫即做嘅小籠包，皮薄到透光✨，咬落去爆晒汁💦，肉餡鮮甜到呢～ 仲有幾款拉麵都幾有驚喜，即刻逐樣講！ 🥢 **招牌原味小籠包** (必試！🔥) 真係即包即蒸！師傅喺透明廚房搓皮包餡👨🍳，睇住佢手指郁吓郁吓好治癒～ 皮薄到差啲穿，夾起嚟搖搖下，一啖咬落去熱辣辣湯汁湧出嚟🌋，豬肉餡仲有少少薑絲吊味，蘸埋黑醋食真係停唔到口！ 🌶️ **皇朝擔擔拉麵** (辣控最愛🌶️) 湯底有齊麻醬香同麻辣後勁，麵條掛湯力強🍜，仲有啲肉碎同花生碎增加口感。最正係追加$15有兩隻溏心蛋🍳，蛋黃流心撈埋辣湯超邪惡～ 🐷 **紅燒扣肉豬骨湯拉麵** (重口味之選💪) 厚切扣肉肥瘦相間🥩，燜到淋晒入味，豬骨湯底濃到黏嘴唇👄。驚喜位係碗底有半隻滷蛋🍳，滷水香同豬骨湯出奇地夾！ 🍵 **膠紅棗桂圓湯** (養生必飲🌿) 食完濃味嘢飲返碗暖笠笠♨️，紅棗桂圓落足料，膠質重到飲完嘴唇黐住，女仔應該會好鍾意～ 🏙️ **環境同服務** - 卡位闊落🛋️，坐得舒服過好多連鎖店 - 阿姐會主動換碟同加茶🫖，服務幾貼心

🌸蘿蔔絲酥餅 熱辣辣上枱，外層嘅酥皮好有層次感，香酥又鬆化！入面有飽滿嘅細蘿蔔絲，香甜又多汁，好好味🌸揚州炒飯炒得好乾身，有鑊氣，炒飯有蛋香味，而且粒粒分明！食材都好足料，配埋蝦、叉燒同埋蔥花一齊食，好香口🌸紅油鮮蝦抄手拌麵，拌麵煙韌彈牙，好掛汁！配埋特製紅油醬汁同埋蔥花一齊食，微微嘅微辣，越食越惹味！鮮蝦抄手餡料好飽滿，蝦肉都好新鮮！🌸香煎豆沙窩餅外面香酥脆口，入面有綿密嘅豆沙餡料，甜度啱啱好！餐廳舒適寬敞！整體食物質素都幾高！餐廳店員服務態度真係好友善，抵讚

位於旺角雅蘭中心嘅樂天皇朝，以中式小籠包、湯品同手工麵點聞名。最近去咗試佢嘅幾款招牌菜，值得同大家分享！ 首先，小籠包係必試之選，皮薄餡靚，咬開嘅瞬間湯汁滲出，味道濃郁但唔會太油膩。每一口都感受到新鮮嘅豬肉香味，配合醋同薑絲，完美平衡咗口感。 另外，店內嘅擔擔麵亦係一大亮點。湯底惹味但唔會太嗆，手工麵條爽口彈牙，配上花生醬嘅嫩滑質感，讓人一試難忘。最後，雲吞湯品亦值得一讚。湯底清甜，配料豐富，飲完感覺好暖胃，尤其適合呢個初春微涼嘅天氣。 餐廳環境簡約時尚，銅茶壺嘅擺設增加咗一份古典氣息，服務亦有禮貌。

🌟🍴 【旺角 •樂天皇朝 】 🍴🌟 📍 🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 香煎薯仔軟餅 🥔🍳外脆內軟，香氣撲鼻，簡單卻超滿足！👍芝麻醬油麥菜 🥬🥜芝麻醬濃郁，醬油提鮮，清爽又開胃！😋成都口水雞 🍗🌶️麻辣鮮香，雞肉嫩滑，吃得停不下來！🔥上海炒飯 🍚🥚粒粒分明，蛋香濃郁，經典美味沒得頂！🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 388✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #旺角美食 #樂天皇朝 #web3旺角

相信大家對呢間中菜館都唔陌生，主打八色小籠包，皮薄餡靚，由淡味食到濃味，打卡之餘又好食。除此之外佢哋其他菜式都一樣咁高質，勝在款式夠多，價錢親民，老少咸宜，難怪平日晚上都Full House，想食嘅建議提早Book位。餐廳今年自己舉辦咗個樂天廚師大賽，由各分店嘅熱炒及點心部師傅參與，精選咗6道入圍菜式，試咗兩款分別為黑芝麻蓉包同香煎薯仔軟餅，前者帶啖啖芝麻香氣，口感濃稠且唔甜、後者煎至酥脆可口，入邊有粒粒口感，值得一試。私心推介上海生煎包同竹炭流沙包，份量唔少，前者煎得香酥甘脆，皮薄，咬落有肉汁、後者外皮鬆軟，內餡口感綿密，甜而不膩，甜、香、滑 一啖咬開，令人一試愛上。唔夠飽嘅可以要炸刀切小饅頭，點埋煉奶好好食。最後以擂沙湯丸作結，係滿足嘅一餐。

樂天皇朝真是一個令人驚喜的地方！佢地既特色皇朝小籠包好食得不得了，皮薄餡多，咬下去肉汁瞬間就流出來，多種口味真是令人忍不住想再來一籠。無錫鮮肉鍋貼都好正，外面酥脆，裡面嫩滑，底部煎得金黃，裡面的肉餡香噴噴，吃起來特別過癮。再來是肉碎欖菜乾煸四季豆，這道菜真的讓我驚喜，四季豆脆脆的，搭配肉碎的香味，一口接一口根本停不下來。最後，上海炒飯也非常好吃，米飯粒粒分明，配上新鮮的食材，吃起來特別滿足。總的來說，樂天皇朝的菜不僅好吃，以現代手法呈現濃濃的上海味。無論是跟朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都是個超正既選擇！樂天皇朝真是一個令人驚喜的地方！佢地既特色皇朝樂天皇朝真是一個令人驚喜的地方！佢地既特色皇朝小籠包好食得不得了，皮薄餡多，咬下去肉汁瞬間就流出來，多種口味真是令人忍不住想再來一籠。無錫鮮肉鍋貼都好正，外面酥脆，裡面嫩滑，底部煎得金黃，裡面的肉餡香噴噴，吃起來特別過癮。再來是肉碎欖菜乾煸四季豆，這道菜真的讓我驚喜，四季豆脆脆的，搭配肉碎的香味，一口接一口根本停不下來。最後，上海炒飯也非常好吃，米飯粒粒分明，配上新鮮的食材，吃起來特別滿足。總的來說，樂天皇朝的菜不僅好吃，以現代手法呈現濃濃的上

終於試到樂天皇朝嘅🧡【特色皇朝小籠包（八色）】（$148）職員介紹我地由淡味食到濃味😝重有張咭仔教食法😎好專業💯🧡【皇朝話梅骨】（$120）係有啲的骰嘅🙊不過係好食嘅，酸甜平衡得好好，肉咬落去係爽脆嘅🐷🧡【蒜茸清炒菠菜】（$80）望落去好似好普通但食落去真係好香蒜茸味！菠菜都好新鮮！大推！💯🧡【涼拌黑木耳】（$52）每塊木耳都係大大塊！好爽脆！！👍🏻🧡【雪菜鹹肉炒年糕】（$95）鹹肉係名符其實嘅鹹鹹的😂平衡返淡口味啲嘅雪菜同年糕⚖️🧡【碧綠黃魚羹】（$65）細細碗，適合2個人Share💞好•好•味！！！！！ 推介！！！！！！💯🧡【聞香蔥油餅】（$43）炸到脹卜卜，好鬆化🤩🧡【香辣蒜泥白肉】（$83）好有心思卷得好精緻🤩🧡【香煎豆沙鍋餅】（$63）最後叫多個甜品，圓滿咗依一餐🤭煎得香脆，中間夾住豆沙肉，甜而不膩👏🏻👏🏻

呢一間中菜館之前食過幾次好高質🤪，已經好耐無食過所以今日夜晚就決定再去食晚餐啦🥳刀切小饅頭（炸）（3個）呢個小饅頭外皮炸得金黃酥脆🤣，咬落去好有口感，入面軟綿綿，配煉奶一齊食就啱晒🤤李白醉雞（雞脾）雞脾肉質鮮嫩，酒香濃郁❤️，食落去好入味，而且唔會太鹹，酒味同雞肉嘅鮮味平衡得好好👅蒜茸清炒菠菜菠菜炒得剛剛好🔥，唔會太老，蒜茸嘅香味提升咗成道菜嘅層次，食落去好清爽😋紅油抄手拌麵抄手皮薄餡多😎，肉餡鮮美，紅油辣得嚟又帶啲麻，拌麵嘅口感彈牙🌟