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2024-03-21
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今晚約左朋友飯聚, 朋友就最like食日本野, 於是搵左間食日本野出名的餐廳嘆下. 炎丸水產位於尖沙咀棉登徑。漁師2人前盛 - 呢個刺身拼盤真係超正！有牡丹蝦、油甘魚、池魚、赤身、赤貝、大拖羅等等, 刺身份量十足, 而且重係厚切, , 每款刺身十分新鮮, 油脂香甜, 好似去左日本食海鮮一樣.蟹味噌甲羅燒 – 平時食嘅蟹味噌甲羅燒都係配餅乾, 今次味道濃郁嘅甲羅燒配上青爽嘅青瓜絲, 味道同口感十分匹配. 蟹籽粒粒焦香, 非常惹味.醬油木魚帆立貝殼燒, 三文魚籽帆立貝殼燒, 帆立貝肉身肥大肉厚, 唔同醬汁各有風味, 最緊要都係食材新鮮, 點煮都係咁好味.\溫泉蛋天婦羅 – 第一次食呢款天婦羅, 溫泉蛋蛋味香濃, 加上熱辣辣, 脆口嘅天婦羅炸粉, 大人細路都一定食得好開心. 蟹肉玉子燒 - 平時玉子燒我就麻麻地, 今日呢款又唔同講法, 蛋香唔太甜, 配上大量蟹肉, 將玉子燒帶上唔同層次.炎丸號壽司 – 魚籽, 蟹柳, 海膽, 蟹肉等等大量新鮮食材, 可以配上壽司飯, 變成雜錦壽司, 正.梅乾燒酎 – 酸酸甜甜, 酒味唔太濃烈, 十分適合女仕飲用.巨峰燒酎 – 好香嘅巨峰味道, 加上少少燒酎,
漁師2人前盛 - 呢個刺身拼盤真係超正！有牡丹蝦、油甘魚、池魚、赤身、赤貝、大拖羅等等, 刺身份量十足, 而且重係厚切, , 每款刺身十分新鮮, 油脂香甜, 好似去左日本食海鮮一樣.
蟹味噌甲羅燒 – 平時食嘅蟹味噌甲羅燒都係配餅乾, 今次味道濃郁嘅甲羅燒配上
青爽嘅青瓜絲, 味道同口感十分匹配. 蟹籽粒粒焦香, 非常惹味.
醬油木魚帆立貝殼燒, 三文魚籽帆立貝殼燒, 帆立貝肉身肥大肉厚, 唔同醬汁各有風味, 最緊要都係食材新鮮, 點煮都係咁好味.\
溫泉蛋天婦羅 – 第一次食呢款天婦羅, 溫泉蛋蛋味香濃, 加上熱辣辣, 脆口嘅天婦羅炸粉, 大人細路都一定食得好開心.
蟹肉玉子燒 - 平時玉子燒我就麻麻地, 今日呢款又唔同講法, 蛋香唔太甜, 配上大量蟹肉, 將玉子燒帶上唔同層次.
炎丸號壽司 – 魚籽, 蟹柳, 海膽, 蟹肉等等大量新鮮食材, 可以配上壽司飯, 變成雜錦壽司, 正.
梅乾燒酎 – 酸酸甜甜, 酒味唔太濃烈, 十分適合女仕飲用.
巨峰燒酎 – 好香嘅巨峰味道, 加上少少燒酎, 易入口.
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