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2025-01-07
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朋友突然約食飯，要帶我食好野，於食就來左呢間喬居酒屋，位於花園街239號嘉慶苑地下C號舖，真係超級隱世，在小巷中，但相當有特色，服務相當熱情，採用現叫現烤，值得推薦👍今日同朋友分別點了雞腎，雞心，雞肝，雞心喉管，这些是招牌的前菜，口感鲜嫩，值得一试。汁燒雞肉蔥串，鸡肉与葱串在一起，淋上特制酱汁，味道浓郁。手羽先，皮脆肉嫩，鹹度剛剛好，還食到碳烤噶焦脆，十分誘人.波子提豬肉卷，感覺好特別，外表令人想起提燈，烤過的提子真係十分清甜，一口入去真係會爆汁！燒雞泡魚干，入口令人眼前一亮，肉感比較煙韌.燒日本京蔥，日本青椒仔，蒜香燒茄子，這些都考師傅噶功夫，每樣都烤到剛剛好，不會過熟，入口還保留左少許的脆度。燒飯團，外層超吸引，似係油炸完再烤，外層似吃緊飯焦，內裡米粒軟熟，看似平平無奇，但都比佢驚艷到！今日跟住朋友，果然有驚喜，下次再繼續😁
真係超級隱世，在小巷中，但相當有特色，服務相當熱情，採用現叫現烤，值得推薦👍
今日同朋友分別點了雞腎，雞心，雞肝，雞心喉管，这些是招牌的前菜，口感鲜嫩，值得一试。
汁燒雞肉蔥串，鸡肉与葱串在一起，淋上特制酱汁，味道浓郁。
手羽先，皮脆肉嫩，鹹度剛剛好，還食到碳烤噶焦脆，十分誘人.
波子提豬肉卷，感覺好特別，外表令人想起提燈，烤過的提子真係十分清甜，一口入去真係會爆汁！
燒雞泡魚干，入口令人眼前一亮，肉感比較煙韌.
燒日本京蔥，日本青椒仔，蒜香燒茄子，這些都考師傅噶功夫，每樣都烤到剛剛好，不會過熟，入口還保留左少許的脆度。
燒飯團，外層超吸引，似係油炸完再烤，外層似吃緊飯焦，內裡米粒軟熟，看似平平無奇，但都比佢驚艷到！
今日跟住朋友，果然有驚喜，下次再繼續😁
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