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2022-01-15
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@hutonghk 我地一行九人黎到咁高～既地方食高級中菜😄🙌🏻實在太多野需要分享，分開兩個post🤨🤨我地黎睇睇～首先現場環境真係黑到爆，好似冇開門咁😂😂連d staff都睇唔到客人既樣啦！點做野呀😂？音樂又係開到好大聲😅仲播d畸畸呢呢嘅音樂😖😖不過野食係唔差既🙌🏻讚返先，佢地都有跟到前菜咁上—有牛肉卷🫔係因為凍凍地所以我先知佢係前菜😆有少少辣，不過係開胃嘅🌶另外仲有糖心蛋伴鵝肝，鵝肝係入口即溶，未到話好香，但糖心蛋出色👍🏼👍🏼食完個口仲有啲煙熏味嚟到高潮嘅片皮鴨，師傅行出嚟喺我哋面前直接用火燒隻鴨🙌🏻🙌🏻不過現場真係太黑，影落去都睇唔到燒緊乜嘢🤣🤣不得不讚佢哋既皮係細心，因為每塊中間都會有一層牛油紙格住，咁就容易啲攞👍🏼片皮鴨味道較淡，不過不失下集又講下主菜：其餘比較好味嘅係叉燒，真係肥燶叉，有少少燶邊勁正😆而且佢個質地好淋，唔似食緊叉燒🤣🤣🤣另外黃金蝦面頭上面係鹹蛋黃醬👍🏼靠嗰醬帶出味道，超好食😋鮮蝦都爽最後講下個酸菜魚🌶好夠味，而且魚質鮮甜冇骨，餸飯好得！飲品叫咗杯lavender lemonade, 普通lemonade味，冇lavender咁🤣但面頭上既泡好似洗潔精咁☁️川菜
@hutonghk
我地一行九人黎到咁高～既地方食高級中菜😄🙌🏻實在太多野需要分享，分開兩個post🤨🤨我地黎睇睇～
首先現場環境真係黑到爆，好似冇開門咁😂😂連d staff都睇唔到客人既樣啦！點做野呀😂？音樂又係開到好大聲😅仲播d畸畸呢呢嘅音樂😖😖
不過野食係唔差既🙌🏻讚返先，佢地都有跟到前菜咁上—有牛肉卷🫔係因為凍凍地所以我先知佢係前菜😆有少少辣，不過係開胃嘅🌶另外仲有糖心蛋伴鵝肝，鵝肝係入口即溶，未到話好香，但糖心蛋出色👍🏼👍🏼食完個口仲有啲煙熏味
嚟到高潮嘅片皮鴨，師傅行出嚟喺我哋面前直接用火燒隻鴨🙌🏻🙌🏻不過現場真係太黑，影落去都睇唔到燒緊乜嘢🤣🤣不得不讚佢哋既皮係細心，因為每塊中間都會有一層牛油紙格住，咁就容易啲攞👍🏼片皮鴨味道較淡，不過不失
下集又講下主菜：其餘比較好味嘅係叉燒，真係肥燶叉，有少少燶邊勁正😆而且佢個質地好淋，唔似食緊叉燒🤣🤣🤣
另外黃金蝦面頭上面係鹹蛋黃醬👍🏼靠嗰醬帶出味道，超好食😋鮮蝦都爽
最後講下個酸菜魚🌶好夠味，而且魚質鮮甜冇骨，餸飯好得！飲品叫咗杯lavender lemonade, 普通lemonade味，冇lavender咁🤣但面頭上既泡好似洗潔精咁☁️
川菜既甜品都唔弱😉圖1係集合哂咁多人叫既甜品🤣🤣🤣連朱古力慕絲都有麻辣味🌶🌶🌶個辣係後勁凌厲咁涌上黎🌶🌶唔知係咪頭先餐飯食得太飽，食到呢個甜品已經好濟🤣朱古力慕絲可以食到一半，因為都幾膩，啲朱古力漿住個口咁🙃所以佢配上左酸梅湯味雪糕🍦比你清一清個口再食，但因為我唔太好酸梅湯😖😖所以覺得個雪糕難食
📍 胡同 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre18樓
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