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2024-06-06
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📍 星海- 尖沙咀平時都會鍾意喺尖沙咀，The One shopping或者附近行街🛍️夜晚突然之間想食一個好有浪漫感嘅中餐🥢我哋選擇咗18樓星海，無論環境定係食物質素，都係好高質～果然係一個SHOPPING 歇腳好地方🛒今日8:00上到嚟有得睇 幻彩耀香江～但係閃得嗰幾下，好快就冇咗，所以搞到影唔到相📸依度嘅環境真係一流，可以户外/室內～室內嘅裝修都已經富麗堂皇至於戶外就曄一聲，市區中少有設在天花板的270度海景，打卡必影露台靚景🎆果然係飲茶, 點心, 聚會, 飯局既好地方😍✨鐵板胡椒煎焗澳洲龍蝦用上澳洲新鮮龍蝦，師傳手起刀落，乾淨俐落地將龍蝦起肉拆件，以鐵板上枱，上枱時仲聽到渣渣聲，好治療❤️🩹高溫烘烤過的龍蝦，用秘製醬汁醬來提味料理，鮮甜的蝦肉搭微酸口感的醬汁，龍蝦肉爽口彈牙，非常鮮味，真係絕配～✨紅燒皇子乳鴿乳鴿體型唔細，胸肉較厚，爆汁勁juicy，肉嫩而且非常惹味，唔會得啲骨～外層Q彈、肉質嫩滑，撕開見到有油份流出🐦上碟嘅時候已經係一開四，食得更方便～✨台山蠔啫走地雞煲每隻雞件都好Juicy，雞肉肉質好嫩滑🐔而且啲醬汁好適合撈飯，醬汁都好有層次感，唔會太單一❣️台山蠔大大隻，而且
平時都會鍾意喺尖沙咀，The One shopping或者附近行街🛍️
夜晚突然之間想食一個好有浪漫感嘅中餐🥢
我哋選擇咗18樓星海，無論環境定係食物質素，都係好高質～果然係一個SHOPPING 歇腳好地方🛒
今日8:00上到嚟有得睇 幻彩耀香江～
但係閃得嗰幾下，好快就冇咗，所以搞到影唔到相📸
依度嘅環境真係一流，可以户外/室內～
室內嘅裝修都已經富麗堂皇
至於戶外就曄一聲，市區中少有設在天花板的270度海景，打卡必影露台靚景🎆
果然係飲茶, 點心, 聚會, 飯局既好地方😍
✨鐵板胡椒煎焗澳洲龍蝦
用上澳洲新鮮龍蝦，師傳手起刀落，乾淨俐落地將龍蝦起肉拆件，以鐵板上枱，上枱時仲聽到渣渣聲，好治療❤️🩹
高溫烘烤過的龍蝦，用秘製醬汁醬來提味料理，鮮甜的蝦肉搭微酸口感的醬汁，龍蝦肉爽口彈牙，非常鮮味，真係絕配～
✨紅燒皇子乳鴿
乳鴿體型唔細，胸肉較厚，爆汁勁juicy，
肉嫩而且非常惹味，唔會得啲骨～
外層Q彈、肉質嫩滑，撕開見到有油份流出🐦
上碟嘅時候已經係一開四，食得更方便～
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✨台山蠔啫走地雞煲
每隻雞件都好Juicy，雞肉肉質好嫩滑🐔
而且啲醬汁好適合撈飯，醬汁都好有層次感，唔會太單一❣️
台山蠔大大隻，而且仲有四至五隻，份量都算多🥳
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