星海．譽宴 (The ONE)

一步餐厅巳经被出面个劲大露台吸引，坐在即同朋友出去打咭，企系露台望向两边维港景色其系写意，服务员仲话呢到晚上有烟花餐仲可以睇到烟花架🥰🥰我们两个最爱香口嘢所以点咗好多香口嘢食😁😁😋😋锦卤云吞薄如蝉翼的云吞皮伴随住蕃茄海鲜酱汁里面有好新鲜嘅鱿鱼、带子同埋虾，好抵食㖞68蚊咋😁到脆卜卜酸酸甜甜好惹味👍 脆皮吉列沙律海皇卷😍 炸到金黄色咬落去好多沙律酱同埋好大条蟹柳喺里面仲有虾 ，直系绝配呀 😁食到停唔到口😅雪山黑毛猪叉烧餐包，轻触即化的酥皮如新雪坍塌，露出蜜糖色的黑豚肉，肉汁渗进面包的滋滋声好有惊喜😍金钩啤梨咸水角压轴登场时，移传统的咸水角被捏成西洋梨造型，炸得通透的脆皮下，咬破的瞬间，滚烫的香菇肉末在口腔回味💯太极鸳鸯饭，厨师用白汁鲜虾与茄汁肉丝勾勒出太极图，两种酱汁层次分明， 个饭底就梗系炒饭底啦😋茄汁好鲜味好好味白汁个虾劲大只，两个味都好好味，呢个一定系推介好耐冇食仲要系好大碟👍👍又点少得甜品韩风柚子蜜饯脆麻花在，糖丝拉成的银河系里，蘸著柚子蜜的酸甜味好清新一d都唔油腻👍👍星。海荟尖沙咀弥敦道100号，The ONE 18楼…查看更多

今次来到🚇尖沙咀 The ONE 嘅「星海」🌌，真系由个 View 到啲𩠌都🌟靓到哗哗声！佢个露台坐拥无敌维港🎆烟花海景，日落🌅睇咸蛋黄、夜晚🌃睇幻彩咏香江，个景都靓到📸冇嘢好讲！  重点系，佢个场😍劲！级！华！丽！💫 入边有大量气派十足嘅水晶灯✨，楼底又够高，仲有超大落地玻璃包围成个厅👍，成个感觉好似喺邮轮顶层食饭咁🚢，高贵得嚟唔老土，啱晒公司周年聚餐 Annual Dinner🎉、摆豪华婚宴💒呀咁！  临近父亲节🧔🏻，佢哋仲有特惠套餐添💰，真系父亲节家人聚会必选。  佢哋嘅远年陈皮脆皮🦢烧鹅真系不得了！🔥皮脆到「咔嚓」声💥，肉嫩多汁💦，重点系落咗15年陈皮去制作🍊，所以有阵陈皮香好幽雅，垫底嘅陈村粉索尽烧鹅🍗精华同陈皮香，滑溜惹味🤤，好食到癫！  平时食鳝多数红烧或者蒸♨️，呢个用咗特调烧汁去煎香风鳝嘅特色烧汁🐟风鳝柳，外皮微脆💥，肉质弹牙到好似食紧龙趸球咁😋！  奇味芥末沙律大虾球🍤一上枱已经闻到阵阵Wasabi 💚香！ 大大只虾球炸到金黄松脆✨，外面挂住层微辣带甜嘅🤤芥末沙律酱，食落先甜后攻鼻🤯，好过瘾！  招牌白胡椒🦀肉蟹焗饭🍚压轴登场！🎉 成个盘热辣辣上枱♨️，香气扑鼻！巨形肉蟹啖啖肉👏，鲜甜到爆！精华所在系个饭底🌟，用咗秘制浓香白胡椒汁去焗，粒粒饭🥢都沾满酱汁同蟹油✨，胡椒味辛香暖胃🥰，食完成个人暖笠笠！…查看更多

今日去了尖沙咀同朋友饮茶。尖沙咀星海餐厅获得了网上平台的荣誉，因其优质的服务和美味的菜品而受到食客喜爱。餐厅位于The One 18楼，交通方便，露台日景和夜景令人惊艳。 星海虾饺皇皮薄馅鲜，虾肉弹牙，清蒸后更加鲜美。 翡翠原虾北菇烧卖皇烧卖馅料丰富，鲜虾与北菇的搭配，香气四溢，口感层次分明。 陈皮山竹牛肉球牛肉球鲜嫩多汁，陈皮的香气增添独特风味，回味悠长。 蚝皇手切黑毛猪叉烧包叉烧包外皮柔软，肉质鲜美，蚝皇酱汁增添风味。 鲜准山蟹柳棉花鸡蟹柳与鸡肉的结合，鲜香滑嫩，口感独特，适合各年龄层。 香煎鲜虾腐卷外酥内嫩，鲜虾与豆腐的搭配，香气四溢，口感绝佳。 碧玉鲜虾肠粉肠粉柔滑，鲜虾鲜美，配上酱油，味道更为出色。 香茜黑毛猪叉烧肠粉香茜的清香与叉烧的浓郁相得益彰，口感滑顺。 红菜头鲜虾水晶包水晶包晶莹剔透，鲜虾与红菜头的搭配，色香味俱全。 安格斯和牛天鹅酥 天鹅酥外酥内嫩，安格斯和牛的肉质滑嫩，风味独特，又可爱又令人惊喜。…查看更多

1）景色优美露台望出去的景色很美丽很适合打卡关门时很容易很大声虽然已经提醒细力关门但其实仍会有声如果加一个门档就方便客人出入2） 食物好味每道菜式也很美味牛杂煮得出色，很入味炸子鸡色香味俱全3）服务麻麻呢个价钱这个服务态度就不太合理其中一个著西装的经常黑面我们本身11个位但他们俾漏咗1个位请他加番1个位他就给面色很不情愿原本能享受愉快的午餐但他的服务态度令到我们觉得不被尊重食饭除了食物质素也是讲气氛如果吃饭也需要受气那么我就不会再来…查看更多

今日同家人嚟食中菜晚饭，星海个环境一流， 180度全海景冇得输，室内环境舒适典雅，唔怪得知咁多人拣呢度做婚宴场地，服务细心周到，菜式融合传统与创意，今日点的几道菜均令人惊喜！  招牌白胡椒蟹（炆饭底）白胡椒蟹香气扑鼻，只蟹劲大只，蟹肉饱满鲜甜，胡椒辛香浓郁却不呛喉，完美衬托蟹的鲜味。底层炆饭吸尽蟹汁精华，米粒有嚼劲，每一口都充满鲜美与胡椒香。而家仲做紧优惠，好抵食。 远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉烧鹅皮脆肉嫩，陈皮香气独特，为烧鹅增添一层甘醇层次。搭配的陈村粉蘸上烧鹅汁后滋味倍增，清爽与浓郁的平衡恰到好处，很有广府风味。   滋味芥末虾球呢款菜式系夏日餐牌的新菜式，虾球大只弹牙，裹上微甜带微辣的芥末杂果沙律，开胃又过瘾。芥末比例调得巧妙，不会过于刺激，反而提鲜效果显著，好适合夏天食。 蚝皇安格斯牛肉球牛肉球口感松软多汁，安格斯牛肉的香与蚝皇酱的咸鲜完美融合，咬下时肉汁四溢，里便仲有啲马蹄，份量足且不腻口。   最后酒楼仲送我哋红豆沙，今餐食得非常满足。 …查看更多