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2023-12-03
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之前有個同事話附近有間唔錯新加坡菜，話係英文字頭，呢排天氣有小小轉冷，就想食下D野暖下身，腦海中就浮起肉骨茶，就去左呢間食新加坡菜。見到個Lunch Set Menu有肉骨茶，就梗係二話不說Order左，另外，本來見到Menu有喇沙，但同個同事講不如試下新野，於是乎叫左未聽過嘅板麵。本身預份量唔多，所以叫多兩份小食，就叫左囉喏同水粿。板麵個麵質有小小似刀削麵嘅質感，餸有豬肉碎、江魚仔、溫泉蛋等，口感豐富。個肉骨茶，呢度明顯係黑湯派，用藥材烹調，但藥膳味對我呢D唔多中意食中藥，都覺得唔錯，味道岩岩好，食完真係身都暖左。最驚喜係小食，送上來囉喏，食材有油炸鬼、菠蘿、翠肉瓜，再淋上糖槳，另外係面上灑芝麻和花生碎，口感香脆，甜味岩岩好，岩晒我中意食甜野嘅人。而個水粿，食落有小小似蒸蘿蔔糕，上面鋪左D碎碎，係炒香咗嘅梅菜，口感唔錯。最後，不能不提個主菜份量超多，我覺得係足以可以三個人食。
板麵個麵質有小小似刀削麵嘅質感，餸有豬肉碎、江魚仔、溫泉蛋等，口感豐富。個肉骨茶，呢度明顯係黑湯派，用藥材烹調，但藥膳味對我呢D唔多中意食中藥，都覺得唔錯，味道岩岩好，食完真係身都暖左。最驚喜係小食，送上來囉喏，食材有油炸鬼、菠蘿、翠肉瓜，再淋上糖槳，另外係面上灑芝麻和花生碎，口感香脆，甜味岩岩好，岩晒我中意食甜野嘅人。而個水粿，食落有小小似蒸蘿蔔糕，上面鋪左D碎碎，係炒香咗嘅梅菜，口感唔錯。最後，不能不提個主菜份量超多，我覺得係足以可以三個人食。
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