186
4
5
等级4
603
0
2022-06-03 47 浏览
放假入了東涌行山,之後再約埋住東涌的朋友食飯,他帶了我去一間在北大嶼山醫院對面的大頭蝦南風海鮮酒家食晚飯,這間有酒家有多款海鮮及特色小菜供應,而且價錢便宜,比酒樓抵食。香茅胡椒蝦:胡椒蝦用了大頭蝦,走油至蝦殼都脆口,表面淡淡胡椒香味,大頭蝦蝦膏豐富,蝦肉爽彈。蒜香骨:表面灑滿了炸蒜,排骨肉質很腍,全部炸至離骨,有淡淡蒜香。醬爆蒜芯炒煙鴨胸:煙鴨胸油脂經爆炒後滲出,所以肉質帶點焦香,但又不算太油,蒜芯吸收了鴨油香味,十分爽脆。熱辣辣飲返杯降下火。
更多
放假入了東涌行山,之後再約埋住東涌的朋友食飯,他帶了我去一間在北大嶼山醫院對面的大頭蝦南風海鮮酒家食晚飯,這間有酒家有多款海鮮及特色小菜供應,而且價錢便宜,比酒樓抵食。
14 浏览
0 赞好
0 留言

香茅胡椒蝦:胡椒蝦用了大頭蝦,走油至蝦殼都脆口,表面淡淡胡椒香味,大頭蝦蝦膏豐富,蝦肉爽彈。
5 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言

蒜香骨:表面灑滿了炸蒜,排骨肉質很腍,全部炸至離骨,有淡淡蒜香。
2 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言

醬爆蒜芯炒煙鴨胸:煙鴨胸油脂經爆炒後滲出,所以肉質帶點焦香,但又不算太油,蒜芯吸收了鴨油香味,十分爽脆。
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言

熱辣辣飲返杯降下火。
3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食