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2005-06-19
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老細放完產假歸隊日，約埋幾位同事同佢食個靚晏。其中一位同事及其老公係呢度常客，話星期五去食會有九折。以前都o係尖沙咀店飲過茶，印象中水準幾好，見同事咁推介，就即管試下啦！成十二點至打電話去訂檯，當時只得番吸煙區有位，只能話非吸煙區一有位就幫我地轉，不過同事話果度地方都闊落，而且樓底高，應該都OK喎！結果去到，又真係幫我地轉左非吸煙區檯，值得一讚。呢度有無敵海景，環境相當舒適，唔怪之同事夫婦當佢係飯堂啦！打開菜單，見都有二人套餐，價錢係九百尾，包老火湯、幾個小菜同甜品，有點偏貴。由於拍檔係食素o既，我地結果都係散叫。五個人叫左五人份o既點心：叉燒包、素粉果、上素卷同滷豬腳仔，此外，再叫左個順德排骨、南乳粗齋煲﹝另加白飯一碗俾食素果位﹞同鮑汁撈粗麵。先講第一個上o既滷豬腳仔，一上檯已聞倒好香鼓油味，食入口，質地係剛剛好，外皮爽而滑，內裡富於膠質o既肉同筋唔會煮得太腍，好味！叉燒包細細隻，味道都唔錯，不過亦冇咩特別之處；素粉果外皮厚薄適中，內餡亦幾清甜；上素卷係用節瓜薄片包住蔬菜同鮮東菇，幾位同事都非常讚賞，我就反而覺得調味濃左D，掩蓋左蔬菜本身清甜o既味道。順德排骨有D似炸豬扒，用o既係切
打開菜單，見都有二人套餐，價錢係九百尾，包老火湯、幾個小菜同甜品，有點偏貴。由於拍檔係食素o既，我地結果都係散叫。五個人叫左五人份o既點心：叉燒包、素粉果、上素卷同滷豬腳仔，此外，再叫左個順德排骨、南乳粗齋煲﹝另加白飯一碗俾食素果位﹞同鮑汁撈粗麵。
先講第一個上o既滷豬腳仔，一上檯已聞倒好香鼓油味，食入口，質地係剛剛好，外皮爽而滑，內裡富於膠質o既肉同筋唔會煮得太腍，好味！叉燒包細細隻，味道都唔錯，不過亦冇咩特別之處；素粉果外皮厚薄適中，內餡亦幾清甜；上素卷係用節瓜薄片包住蔬菜同鮮東菇，幾位同事都非常讚賞，我就反而覺得調味濃左D，掩蓋左蔬菜本身清甜o既味道。順德排骨有D似炸豬扒，用o既係切片靚五花腩，肥瘦適中﹝怕肥人士就當然會敬而遠之啦！﹞，同乾蔥一齊煎焗過，非常香口，係有水準o既一道菜。南乳粗齋煲都好夠味，食素o既拍檔讚不絕口，我就覺得略嫌煮得乾身左D，想「不」啖汁撈飯都難，而且又係調味重手左，犧牲了蔬菜本身o既味道，個人認為不及益新o既溫公齋煲好味。鮑汁撈粗麵係另一道有水準o既菜式，加左唔少蝦子，中和左鮑汁o既濃膩感，整體味道都好好。
臨尾少不了叫個甜品，各人都要左腐竹糖水，我就同另一位同事分食一個西米布甸。西米布甸o既質地偏濕膩，內餡o既栗茸反而唔錯，幾香，整體味道係不過不失咁啦！同車品品就當然冇得比啦！
食飽埋單，一人都係$170，OK啦！
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