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2022-08-19
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今日專登去咗時代廣場同三眼仔影相，影完之後就直接過咗希慎14樓食飯！今日真係好想黎一餐大飲特飲嘅打邊爐！👍🏻湯底喺眾多選擇之中揀咗一個雙拼，橘紅色勵志鍋 ，入口麻辛，鴨血鮮嫩多汁又不易散開，湯底以雞骨同牛骨小火慢燉 6 小時高湯，再 輔以不同種類嘅中草藥材濃縮熬制多 2 小時，集結「麻辣醇辛甘香」六種風味，用黎淥牛肉真係最佳選擇；珍鮮菌菇鍋既濃郁又鮮甜，多種菇菌放進湯底，用以淥蔬菜、魚皮最為搭配。👍🏻肉類點咗一份美國特選級牛肩胛，脂肪比較少，牛味特出，色澤鮮紅，再者，叫咗份羊肉卷，氈味唔算濃，軟嫩又帶點肥美感。👍🏻丸餃類佢嘅丸餃種類非常之多，係思索一番之後又想打卡，所以叫咗飛魚籽墨魚滑，肥嘟嘟脹卜卜的外型特別吸引，食落啖啖魚籽，真材實料，不過略嫌墨魚味唔算好出。而松阪魚糕更加係私心之選，性價比極高，口感超級彈牙！👍🏻台灣小食黃金魚皮新鮮炸起，食落香脆可口，亦都可以作為打邊爐嘅小食；另一款點左台式滷牛肚，滷得入味，而且好厚肉！👍🏻蔬菜坦白而言，呢度一份蔬菜唔算特別貴，小編點左皇帝菜同蓮藕，各放兩邊鍋底索下油。而且明碼實價標明重量，小編覺得非常公道。👍🏻海鮮活文蛤唔算特別大隻，不過都算厚肉
👍🏻湯底
喺眾多選擇之中揀咗一個雙拼，橘紅色勵志鍋 ，入口麻辛，鴨血鮮嫩多汁又不易散開，湯底以雞骨同牛骨小火慢燉 6 小時高湯，再 輔以不同種類嘅中草藥材濃縮熬制多 2 小時，集結「麻辣醇辛甘香」六種風味，用黎淥牛肉真係最佳選擇；珍鮮菌菇鍋既濃郁又鮮甜，多種菇菌放進湯底，用以淥蔬菜、魚皮最為搭配。
👍🏻肉類
點咗一份美國特選級牛肩胛，脂肪比較少，牛味特出，色澤鮮紅，再者，叫咗份羊肉卷，氈味唔算濃，軟嫩又帶點肥美感。
👍🏻丸餃類
佢嘅丸餃種類非常之多，係思索一番之後又想打卡，所以叫咗飛魚籽墨魚滑，肥嘟嘟脹卜卜的外型特別吸引，食落啖啖魚籽，真材實料，不過略嫌墨魚味唔算好出。而松阪魚糕更加係私心之選，性價比極高，口感超級彈牙！
👍🏻台灣小食
黃金魚皮新鮮炸起，食落香脆可口，亦都可以作為打邊爐嘅小食；另一款點左台式滷牛肚，滷得入味，而且好厚肉！
👍🏻蔬菜
坦白而言，呢度一份蔬菜唔算特別貴，小編點左皇帝菜同蓮藕，各放兩邊鍋底索下油。而且明碼實價標明重量，小編覺得非常公道。
👍🏻海鮮
活文蛤唔算特別大隻，不過都算厚肉，食落新鮮無沙。
👍🏻茶飲
大紅袍珍珠奶茶，價錢超值，分量超多，茶味香氣醇厚，奶香濃密，簡直係黃金比例，而底部嘅珍珠晶瑩剔透，煙韌有口感！
👍🏻👍🏻入座已經有桂花烏龍茶，而鴨血豆腐更加係無限添加，仲附送沙冰同梅子茶凍，好鬼正！
💡$19/人自助吧，除咗醬料之外亦都提供開胃小菜和水果，一定食到撐爆肚皮！
✨而家餐廳仲做緊啲優惠，只要掃一掃Code，仲會有魚糕片，同埋外賣豆腐鴨血餸添～
餐廳玩玩新意思，搞左個湊湊夜市，消費每滿$500就可以玩一次套圈圈遊戲。
▫️大獎：$1200
▪️ 晚上9時半後入座有全單八折
小編中咗三個，換到一張外賣飲品券$5折扣！
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