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2023-05-13
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拾味山西刀削麵館 📍灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━刀削麵店越來越多 大部分都有相似的配菜和價錢 但每間的特色都不一樣~ 這次到訪位於灣仔的拾味山西刀削麵館 陰雨天來上一碗刀削麵真的很暖胃❤️餐廳使用電子下單 選項清楚明了 而且還可以自由選擇配料另上 辣度 麵的軟硬度 等等等等 很是user-friendly呢!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍜 麻辣牛筋腩刀削麵 +竹笙&豬耳 $60 +$20▶︎ 刀削麵粗細厚薄長度都不一 果然是即場削的🤣 麵質頗有嚼口👍🏻▶︎ 湯底鹹鮮 略略有肉味和菌菇味 配上刀削麵很搭!▶︎ 牛筋和牛腩分量都很多 牛筋超級軟淋入味 而牛腩不乾硬且帶油香 ▶︎ 竹笙脆身 吸滿汁水後不錯🤩好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍜 麻辣豬軟骨刀削麵 +肥牛&雞腎 $60 +$20▶︎ 三款料多到滿出來🤣 麵量也是很足夠!▶︎ 豬軟骨幾乎不用嚼就散開 醬香味出眾! ▶︎ 肥牛和雞腎就正常發揮! 拌上麻辣汁後甚是惹味 好味指數:●●●●◯
📍灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖
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刀削麵店越來越多 大部分都有相似的配菜和價錢 但每間的特色都不一樣~
這次到訪位於灣仔的拾味山西刀削麵館 陰雨天來上一碗刀削麵真的很暖胃❤️
餐廳使用電子下單 選項清楚明了 而且還可以自由選擇配料另上 辣度 麵的軟硬度 等等等等 很是user-friendly呢!
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🍜 麻辣牛筋腩刀削麵 +竹笙&豬耳 $60 +$20
▶︎ 刀削麵粗細厚薄長度都不一 果然是即場削的🤣 麵質頗有嚼口👍🏻
▶︎ 湯底鹹鮮 略略有肉味和菌菇味 配上刀削麵很搭!
▶︎ 牛筋和牛腩分量都很多 牛筋超級軟淋入味 而牛腩不乾硬且帶油香
▶︎ 竹笙脆身 吸滿汁水後不錯🤩
好味指數:●●●●◐
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🍜 麻辣豬軟骨刀削麵 +肥牛&雞腎 $60 +$20
▶︎ 三款料多到滿出來🤣 麵量也是很足夠!
▶︎ 豬軟骨幾乎不用嚼就散開 醬香味出眾!
▶︎ 肥牛和雞腎就正常發揮! 拌上麻辣汁後甚是惹味
好味指數:●●●●◯
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