高美食店

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辦公室有個不明規定，離職的同事會在Last Day請大家吃"散水餅"，以表心意。下午茶時間，同事拿着一盒盒包裝精緻的蛋糕盒分派蛋糕。一盒盛載了約10件蛋糕，我選了一件貌似高貴的Opera Cake ($40)。蛋糕的形狀四四方方，層次分明，公整平均。光滑的朱古力面上有一小塊金箔朱古力片，底部以金色光面硬卡紙乘載，凸顯貴氣。蛋糕質感濕潤軟綿，不易鬆散。咖啡味較朱古力味強香濃，甜度恰到好處。整體味道不算特別出色，有點似tiramisu。