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港铁金钟站 F 出口
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电话号码
28208550
开饭介绍
美食店位于酒店的 5 楼，接连太古广场，是轻松消闲或的好地方。客人亦可在店内品尝多款轻便午餐。高美食店每天供应各类精致新鲜的自制蛋糕、朱古力、饼食、下午茶点及其他精美点心等。
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营业时间
今日营业
09:00 - 19:30
星期一至日
09:00 - 19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座即将推出
食家推介
招牌菜
呢度嘅饼真系全部都好精致又好好味😋，完全系对得住佢嘅价钱，价钱都系贵啲㗎喇，但又真系有返咁嘅质素，完全系非常回味嘅感觉，食晒成件都唔会有好漏嘅感觉。佢名称里面嘅名，完全可以喺件cake 入面食返出嚟，而且mousse 同忌廉口感细滑，tart 皮又做得返去香脆嘅口感，朱古力嘅位置香浓美味，真系好好嘅享受。过时过节、情人节、母亲节父亲节等等都可以喺度拣番啲饼，奖励吓自己又同屋企人一齐享受吓💕💕💕💕🍽️🍨🍨
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Ordered this Hokkaido Cheesecake to celebrate colleagues' bday. .The Hokkaido Cheesecake was topped with chantilly cream and had a biscuit crunch base. The cream was incredibly smooth and not heavy at all. The cake itself was milky, although the cheese flavour was not very pronounced. Its appearance was not particularly delicate either. With the crunchy base, we could enjoy three textures in one bite when we ate the cake with the cream as well. .The cake collection arrangement was a bit messy, so we had some difficultly while getting the cake.
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卖相已经好靓，超香又好食五星级酒店饼房都唔算真系好贵，间唔中都可以试一次。圣安娜St. Honore呢款法国经典甜点，曾经都喺帝苑酒店意大利餐厅Sabatini Ristorante Italiano度试过，同样系外型独特有啲似千层酥嘅甜品。但Island Gourmet既忌廉系食得出好重云呢拿既香，但又唔会觉得好heavy好甜。蛋糕酥皮香脆，搭配忌廉会令人想继续食。蛋糕上有一个个焦糖球，外脆内空，口感唔错，我觉得系甜咗啲。但有朋友指太甜焦糖味系败笔，我认同可以系少啲焦糖，但我都系认为唔影响佢整体。唯一美中不足嘅就系串错咗朋友嘅名，但都系自己有冇喺饼店睇清楚，不过佢嘅价钱我就期望呢啲小错误唔会有。
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简单的就是美生日收到老公送给我的蛋糕🫶无食过咁贵又咁靓简直美极透了完全尽显到简单就是美🥰唔好以为佢只有外表 内涵也是多层次得像女人一样外面糖霜蛋白打成形成一层层的花瓣（硬硬咬落脆脆的）先吃～咬落并没有想像中那么甜内在真的酸甜味适中🙊一口咬落去入面蛋糕多重刺激我味蕾～杏仁馅饼，还有绿茶味（我仲食到好似有柠檬味既馅）而中间柚子啫喱～好清新～你拍嘅朱古力都系好食嘅（讲真食左6份之1件都好够喉）👍🏻
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朋友生日，佢钟意黑森林蛋糕，所以就订咗香格里拉嘅黑森林畀佢。🎂层朱古力海绵蛋糕应该浸过樱桃酒，所以有淡淡嘅酒香，而且湿得嚟唔太淋唔太黏口，恰到好处，而且佢中间有一层粉紫色樱桃味嘅cream，味道比较重。蛋糕上面嘅白色whipped cream 好细滑，唔太甜又唔太腻， 啲whipped cream带出咗蛋糕嘅酒香樱桃味，就算唔钟意cream都建议试下一啖cream一啖蛋糕咁食咗先，呢个蛋糕有个好处，就系如果唔钟意cream，基本上整走啲白色cream，个蛋糕就少好多cream。另外，如果本身唔钟意酒味或者钟意浓郁嘅朱古力味，呢个黑森林蛋糕可能唔系the best choice，因为佢酒味樱桃味会重啲，而且whipped cream上嘅jam酸酸地。但谂谂下，如果佢酒味又重，朱古力味又重，个蛋糕应该会好漏~~🤔🤔🤔
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