
秋刀魚刺身🐟依個季節好啱食秋刀魚刺身,魚皮閃令令有光澤,魚肉細嫩而肥美,富油香!

赤貝刺身色澤唔錯🥢

鮮蝦牛油果野菜沙律🥗沙律嘅份量頗大 ,面頭刨咗大量芝士好吸引,鮮蝦幾彈牙,沙律菜同埋牛油果都夠fresh🥑

海膽汁燒蠔🦪

燒蘇格蘭帆立貝🐚帆立貝嘅肉質非常柔軟,調味佳

鹽燒牛舌👅牛舌係厚切嘅,大部分咬落去都好爽口,而且keep到好多汁,鹽嘅份量落得啱啱好,火候控制得好,配埋椰菜可減輕油膩感~

燒蕃薯配蜂蜜牛油🍠個蕃薯燒到微微焦香,同牛油嘅香味同蜂蜜嘅甜味好夾,幾款燒物都唔錯👍

甜品🍮雞蛋布甸幾滑而且有蛋香味,焦糖帶少少微苦,柚子雪葩味道清新,柚子味突出~

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