明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
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等级4
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2020-03-19 2291 浏览
不愧是米芝蓮,各方面都做得很好米芝蓮盛宴: 精選拼盤:蝦球不錯,乳豬有一點肥。濃湯海中寶:鮑魚、海參煮得腍;湯味道很好。酥炸釀鮮蟹蓋:蟹味不錯,份量好多。即使是油炸,也不會太油膩。香蔥油爆本地龍蝦球:肉有一點鬆,但是味道不錯。蒜片和牛粒:很好,和牛味重。淮山雲耳時蔬:清淡好吃的上菜。日本松茸鴨肉清湯伴松茸竹笙鴨肉煎粉果:湯好喝,鴨肉味濃。把湯放進煎粉果吃,吃法也很特別。甜夢仙境:四款甜品,芝麻布甸我覺得最好。
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不愧是米芝蓮,各方面都做得很好



米芝蓮盛宴:


精選拼盤:蝦球不錯,乳豬有一點肥。


濃湯海中寶:鮑魚、海參煮得腍;湯味道很好。


酥炸釀鮮蟹蓋:蟹味不錯,份量好多。即使是油炸,也不會太油膩。


香蔥油爆本地龍蝦球:肉有一點鬆,但是味道不錯。


蒜片和牛粒:很好,和牛味重。


淮山雲耳時蔬:清淡好吃的上菜。


日本松茸鴨肉清湯伴松茸竹笙鴨肉煎粉果:湯好喝,鴨肉味濃。把湯放進煎粉果吃,吃法也很特別。


甜夢仙境:四款甜品,芝麻布甸我覺得最好。
精選拼盤
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濃湯海中寶
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酥炸釀鮮蟹蓋
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香蔥油爆本地龍蝦球
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蒜片和牛粒
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淮山雲耳時蔬
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松茸鴨肉清湯伴松茸竹笙鴨肉煎粉果
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甜夢仙境
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