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2021-10-19
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今天是假日，心思思去了旺角的女人街濕平，行行下見到石鍋堂的門口大排長龍，咁就唔好執輸，一於排埋一份啦⋯⋯等了十五分鐘左右，已經有位入座，我們叫了照燒雞扒手打烏冬，湯底要魚介豚骨濃湯，及300度熱石鰻魚茶漬飯，飲品叫了熱蜂蜜蘋果茶。照燒雞扒魚介豚骨濃湯手打烏冬：這裡的烏冬有五款湯底選擇，第一次來食，便叫魚介豚骨濃湯試試，果然很不錯👍🏻石鍋上枱時超滾熱辣辣，不斷有氣泡浮出，湯底是奶白色的，喝一口便知火候十足，廚師用心熬製。手打烏冬煙靭，入口有口感。照燒雞扒大大份，雞肉細滑，好300度熱石鰻魚茶漬飯：這個茶漬飯亦非常有驚喜，鰻魚份量夠多夠厚，魚肉彈牙，燒得入味非常，這個價錢來說，確是CP值超高。茶漬飯亦食到咀郁郁，由於石鍋溫度夠高，吃到尾時，更可吃到飯焦，燶中帶飯香，令人回味無窮啊甜品：最後跟餐還有甜點送，煙煙靭軔甜絲絲熱蜂蜜蘋果茶：味道清新，健康怡神。整體來說，食物質素高，廚師烹調用心，招呼亦親切，確實是大排長龍的原因呢
等了十五分鐘左右，已經有位入座，我們叫了照燒雞扒手打烏冬，湯底要魚介豚骨濃湯，及300度熱石鰻魚茶漬飯，飲品叫了熱蜂蜜蘋果茶。
照燒雞扒魚介豚骨濃湯手打烏冬：這裡的烏冬有五款湯底選擇，第一次來食，便叫魚介豚骨濃湯試試，果然很不錯👍🏻
石鍋上枱時超滾熱辣辣，不斷有氣泡浮出，湯底是奶白色的，喝一口便知火候十足，廚師用心熬製。手打烏冬煙靭，入口有口感。照燒雞扒大大份，雞肉細滑，好
300度熱石鰻魚茶漬飯：這個茶漬飯亦非常有驚喜，鰻魚份量夠多夠厚，魚肉彈牙，燒得入味非常，這個價錢來說，確是CP值超高。茶漬飯亦食到咀郁郁，由於石鍋溫度夠高，吃到尾時，更可吃到飯焦，燶中帶飯香，令人回味無窮啊
甜品：最後跟餐還有甜點送，煙煙靭軔甜絲絲
熱蜂蜜蘋果茶：味道清新，健康怡神。
整體來說，食物質素高，廚師烹調用心，招呼亦親切，確實是大排長龍的原因呢
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