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2021-08-27
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呢間火鍋真係想食好耐 但可能期望太大 食完覺得應該唔會再encore首先講湯底 嗌咗麻辣湯底 一開始食就唔覺辣 但越食都慢慢開始辣 湯底本來就有豬皮豆卜芽菜 個豬皮越煮越入味 正!但重麻人士表示唔夠麻啊!到醬料 醬料選擇都多 有特色麻辣醬 麻醬等等 除咗生蒜 仲有熟蒜油 加咗令成個醬料更香而火鍋配料 選擇好多 特別係丸同餃 有好多自家製嘅丸同餃 因為丸細細粒 嗌多啲都唔怕飽 鐘意芝士嘅人一定好鐘意呢間嘅丸 因為手打丸都有加入芝士 熱辣辣嘅芝士 咸咸香香 好惹味 而餃 個人認為飽肚感更高 食3-4隻已經有啲飽 所以嗌之前要諗清楚 廢事用咗肚啲quota啦其他配料都略嫌普通 除咗任嗌配料 餐廳仲會送海鮮拼盤同一碟牛 咩部位就唔記得咗 但印象中係好食嘅 好重牛味 但口感同雪火肥牛真係差唔多 而海鮮都係普普通通 口感都正常 唔算腥 但個人認為最後埋單都接近300 呢個價位 如果有海鮮任食會抵啲最後 野飲同甜品方面 野飲種類都係汽水同紙包飲品為主 甜品就得3款雪糕 個人認為真係太少了 整體嚟講 呢間野食質素普通 雖然有特色丸同餃 但亦唔算太有驚喜 雖然早咗去食 有折 但都覺得唔值個價
首先講湯底 嗌咗麻辣湯底 一開始食就唔覺辣 但越食都慢慢開始辣 湯底本來就有豬皮豆卜芽菜 個豬皮越煮越入味 正!但重麻人士表示唔夠麻啊!
到醬料 醬料選擇都多 有特色麻辣醬 麻醬等等 除咗生蒜 仲有熟蒜油 加咗令成個醬料更香
而火鍋配料 選擇好多 特別係丸同餃 有好多自家製嘅丸同餃 因為丸細細粒 嗌多啲都唔怕飽 鐘意芝士嘅人一定好鐘意呢間嘅丸 因為手打丸都有加入芝士 熱辣辣嘅芝士 咸咸香香 好惹味
而餃 個人認為飽肚感更高 食3-4隻已經有啲飽 所以嗌之前要諗清楚 廢事用咗肚啲quota啦
其他配料都略嫌普通 除咗任嗌配料 餐廳仲會送海鮮拼盤同一碟牛 咩部位就唔記得咗 但印象中係好食嘅 好重牛味 但口感同雪火肥牛真係差唔多 而海鮮都係普普通通 口感都正常 唔算腥 但個人認為最後埋單都接近300 呢個價位 如果有海鮮任食會抵啲
最後 野飲同甜品方面 野飲種類都係汽水同紙包飲品為主 甜品就得3款雪糕 個人認為真係太少了 整體嚟講 呢間野食質素普通 雖然有特色丸同餃 但亦唔算太有驚喜 雖然早咗去食 有折 但都覺得唔值個價
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