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旺角椰子雞必去滾爺
2025-05-15 5 浏览
今日同朋友去左旺角「滾爺」試呢間超人氣椰子雞鍋！一坐低就聞到濃濃椰香，即刻流曬口水🤤鍋底用料超足：海南小馬蹄+老椰肉打底，再落兩個新鮮椰青水+兩個椰皇水，年輕椰子清甜+老椰子濃郁，混合後湯底層次感滿分！半隻文昌雞落鍋後，店員即開沙漏計時⏳ 見到煙霧飄出就關火，用餘溫浸熟嘅雞肉嫩到出汁，完全唔鞋口～加點嘅墨魚滑必試！爽口彈牙，咬開仲有墨魚粒口感✨ 原隻椰青飲品夠晒原汁原味，清甜解膩～建議早少少去，晚市超級多人！椰子雞鍋記得先飲湯再食雞，鮮甜到想加湯啊～
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今日同朋友去左旺角「滾爺」試呢間超人氣椰子雞鍋！一坐低就聞到濃濃椰香，即刻流曬口水🤤
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鍋底用料超足：海南小馬蹄+老椰肉打底，再落兩個新鮮椰青水+兩個椰皇水，年輕椰子清甜+老椰子濃郁，混合後湯底層次感滿分！半隻文昌雞落鍋後，店員即開沙漏計時⏳ 見到煙霧飄出就關火，用餘溫浸熟嘅雞肉嫩到出汁，完全唔鞋口～
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加點嘅墨魚滑必試！爽口彈牙，咬開仲有墨魚粒口感✨ 原隻椰青飲品夠晒原汁原味，清甜解膩～
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建議早少少去，晚市超級多人！椰子雞鍋記得先飲湯再食雞，鮮甜到想加湯啊～

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食