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2024-05-06 807 浏览
今日同朋友出開旺角,心血來潮想飲茶,上網睇到鋿晶館口碑好吾錯,即興決定試下先一到店,全場爆滿,估吾到平日時間都咁多人,我地叫左數款點心同燉湯,真心不錯,終於知道點解咁full下次會再幫襯雪山叉燒包 3個 $36雪山叉燒包,軟綿綿外層帶點鬆脆,內層濃郁叉燒餡料 好味道月半彎晶瑩鮮蝦餃 2粒 $22大大粒的鮮蝦餃,皮薄餡靚,鮮味彈牙鮑魚北菇燒賣皇 2粒 $42鮑魚燒賣賣相吸引,鮑魚爽甜彈牙,燒賣豬肉足料紫金名醬蒸鳳爪 $30醬蒸鳯爪好入味肉嫩蟲草花螺片燉雞湯 $48川芎白芷天麻燉斑骨湯 $58平時無嘜湯水,叫左兩款燉湯,真材實料,完全冇味精,湯味濃郁 值得推介半肥不瘦叉燒腸 $34 叉燒腸好嫩滑,餡料惹味蒜香蝦春卷 $42春卷餡料十足,非常酥脆,鮮蝦爽口彈牙,配上蘿蔔絲、蔬菜絲等等 增加味道層次感脆皮炸乳鴿 $58炸得剛剛好,非常香脆肉嫩,好滋味
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今日同朋友出開旺角,心血來潮想飲茶,上網睇到鋿晶館口碑好吾錯,即興決定試下先
一到店,全場爆滿,估吾到平日時間都咁多人,我地叫左數款點心同燉湯,真心不錯,終於知道點解咁full
下次會再幫襯


雪山叉燒包 3個 $36
雪山叉燒包,軟綿綿外層帶點鬆脆,內層濃郁叉燒餡料 好味道



月半彎晶瑩鮮蝦餃 2粒 $22
大大粒的鮮蝦餃,皮薄餡靚,鮮味彈牙



鮑魚北菇燒賣皇 2粒 $42
鮑魚燒賣賣相吸引,鮑魚爽甜彈牙,燒賣豬肉足料



紫金名醬蒸鳳爪 $30
醬蒸鳯爪好入味肉嫩



蟲草花螺片燉雞湯 $48
川芎白芷天麻燉斑骨湯 $58
平時無嘜湯水,叫左兩款燉湯,真材實料,完全冇味精,湯味濃郁 值得推介



半肥不瘦叉燒腸 $34
叉燒腸好嫩滑,餡料惹味



蒜香蝦春卷 $42
春卷餡料十足,非常酥脆,鮮蝦爽口彈牙,配上蘿蔔絲、蔬菜絲等等 增加味道層次感



脆皮炸乳鴿 $58
炸得剛剛好,非常香脆肉嫩,好滋味


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-29
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)