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2023-07-17
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📍人氣自家品牌手作點心專門店 - 鋿晶館 🔹有3間分店，旺角呢間分店開業無耐，已經人氣爆燈！皆因標榜所有點心現場#即點即做。介紹返師傅個背景，上網見到話呢原來係曾就職於日本東京富麗華多年，專為高管達人和明星服務，回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管，所以有豐富整點心經驗，難怪質素有所保證！🔹脆皮炸乳鴿 $58外皮都炸得香脆，望見都流口水🤤🔹黑松露北菇燒賣 - $34/4粒燒賣好爽口，豬肉同蝦仁比例平均，夠晒彈牙，仲有少許黑松露味做點綴😋🔹月半彎晶瑩鮮蝦餃 - $39/4粒 相當足料，外皮厚度適中，裡面有原隻蝦肉大大隻，非常飽滿咬落去爽口彈牙，鮮味十足😋🔹脆炸北海道牛奶 $30呢款甜品坊間比較少見！ 個皮炸得好香脆，但唔會過厚，入面嘅牛奶口感軟綿😍🔹蒜香虎蝦蒸飯 $108 套餐抵食套餐，分量十足，又夠大碗嘅荷葉飯，跟餐會有足料燉湯同油菜一碟，幾人share食都冇問題，絕對係抵食之選！
🔹有3間分店，旺角呢間分店開業無耐，已經人氣爆燈！皆因標榜所有點心現場#即點即做。介紹返師傅個背景，上網見到話呢原來係曾就職於日本東京富麗華多年，專為高管達人和明星服務，回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管，所以有豐富整點心經驗，難怪質素有所保證！
🔹脆皮炸乳鴿 $58
外皮都炸得香脆，望見都流口水🤤
🔹黑松露北菇燒賣 - $34/4粒
燒賣好爽口，豬肉同蝦仁比例平均，夠晒彈牙，仲有少許黑松露味做點綴😋
🔹月半彎晶瑩鮮蝦餃 - $39/4粒
相當足料，外皮厚度適中，裡面有原隻蝦肉大大隻，非常飽滿咬落去爽口彈牙，鮮味十足😋
🔹脆炸北海道牛奶 $30
呢款甜品坊間比較少見！ 個皮炸得好香脆，但唔會過厚，入面嘅牛奶口感軟綿😍
🔹蒜香虎蝦蒸飯 $108 套餐
抵食套餐，分量十足，又夠大碗嘅荷葉飯，跟餐會有足料燉湯同油菜一碟，幾人share食都冇問題，絕對係抵食之選！
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