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2023-12-18
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銅鑼灣磯野水產專門選用新鮮日本海產嘅居酒屋，每日都空運最新鮮嘅海鮮到港✈️而且佢嘅場中仲設有小型浜燒檯，可以縮短傳菜時間，令我哋可以品嚐最新鮮嘅菜式！前菜 $34呢份前菜用緹魚同沙甸魚醬混合製成，味道鹹香又唔失清甜，加上條狀嘅蔬菜，有清甜嘅沙葛、紅蘿白同青瓜，味道突出🥗響螺刺身 $438🐚其口感韌中帶脆，十分爽口，而且鮮甜無比池魚薄切刺身 $688薄切爽脆細膩、甘香鮮甜嘅日本產池魚，晶瑩剔透、散發油脂芳香嘅刺身，配上醋汁更加鮮味！🐟🍣鹽麴五花腩 $68用鹽麴提昇肉質嘅鮮美，五花肉烤出多餘嘅油脂，皮酥香且肉汁香濃又好有彈性🥓活帆立貝磯燒 $138/1隻一次過品嚐兩款口味（清酒/黑松露）🍶清酒煮嘅味道鮮甜，肉質爽口黑松露口味都係第一次食，加入黑松露牛油同清酒提升香氣，好有驚喜，值得一試清酒煮蜆 $98清酒經過煮熱後味道更加香濃，帶出蜆嘅鮮味牛舌鋤燒 $108牛舌薄燒配上熟蒜片好香口白魚湯/白蜆湯 $52🐟魚湯用上池魚魚骨熬製而成，程奶白色湯頭，鮮味滿滿蜆湯有好多大大隻蜆肉，充滿豐富海鮮湯味🎈磯野水產🎈銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓
而且佢嘅場中仲設有小型浜燒檯，可以縮短傳菜時間，令我哋可以品嚐最新鮮嘅菜式！
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前菜 $34
呢份前菜用緹魚同沙甸魚醬混合製成，味道鹹香又唔失清甜，加上條狀嘅蔬菜，有清甜嘅沙葛、紅蘿白同青瓜，味道突出🥗
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響螺刺身 $438
🐚其口感韌中帶脆，十分爽口，而且鮮甜無比
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池魚薄切刺身 $688
薄切爽脆細膩、甘香鮮甜嘅日本產池魚，晶瑩剔透、散發油脂芳香嘅刺身，配上醋汁更加鮮味！🐟🍣
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鹽麴五花腩 $68
用鹽麴提昇肉質嘅鮮美，五花肉烤出多餘嘅油脂，皮酥香且肉汁香濃又好有彈性🥓
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活帆立貝磯燒 $138/1隻
一次過品嚐兩款口味（清酒/黑松露）
🍶清酒煮嘅味道鮮甜，肉質爽口
黑松露口味都係第一次食，加入黑松露牛油同清酒提升香氣，好有驚喜，值得一試
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清酒煮蜆 $98
清酒經過煮熱後味道更加香濃，帶出蜆嘅鮮味
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牛舌鋤燒 $108
牛舌薄燒配上熟蒜片好香口
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白魚湯/白蜆湯 $52
🐟魚湯用上池魚魚骨熬製而成，程奶白色湯頭，鮮味滿滿
蜆湯有好多大大隻蜆肉，充滿豐富海鮮湯味
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🎈磯野水產🎈
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓
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